Здравословен Великден без глутен и захар
Както захарта, така и глутенът трябва да бъдат изключени от вашата диета поради рисковете за здравето, които те представляват. Ако имате непоносимост към глутен, борите се с излишни килограми, имате предразположение към диабет или просто искате да имате здравословен начин на живот, Великден без тесто, без захар и мазнини е добър избор.
Представяме ви нов начин да приготвите известния Великден по здравословен, диетичен и вкусен начин.
Ето какво ви трябва:
(за тава с диаметър 20 сантиметра)
- 600 грама сладка извара
- 4 яйца
- 5 супени лъжици мед
- 1 чаена лъжичка канела
- настъргана кора на лимон
- настъргана кора от портокал
- 1 щипка сол
- 40 г стафиди, напоени с малко мляко с ромова есенция
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.
Смесете добре сиренето с меда, добавете разбитите яйца, лимоновата и портокаловата кора, стафидите и канелата. Използвайте дървена лъжица, за да ги разбъркате, докато изглеждат гладки. Поставете хартията за печене в тавата, след което можете да излеете сместа от сирене.
Оставете го във фурната за поне 35 минути, докато видите, че е започнало да добива златиста коричка.
Разберете коя диета се отървава от целулита ТУК
Преди да направите крема сирене, уверете се, че сиренето е добре отцедено, така че сокът да не влияе на консистенцията на продукта в края.
Вместо пудра захар в края можете да използвате кокос или да поръсите с малко мед.
След като вземете златистата кора, не я изваждайте веднага от фурната, защото рискува да я напусне. Добре е да го държите във фурната на топло, докато се охлади естествено.