Здравословен тиган с гъби с чери домати и лук - Нико Бартес; Отслабнете бързо

В свят, пълен с физически и психологически натоварвания (стрес), храненето не е просто средство за пълнене. „Стрес“, докъдето стига окото. Независимо дали тежестта идва от системата или всеки индивид ги създава въз основа на своите желания (мечти), това поражда морални притеснения. Но едно нещо е ясно. Колкото и да е трудно първоначалната ситуация, здравословната диета осигурява енергията, необходима за по-лесно преодоляване на проблемите.

Преди всичко разнообразната и здравословна диета е това, което е наоколо и е най-важното. Не бива да се пренебрегва и вкусът на храната. Няколко проучвания показват, че положителният опит с вкуса също стимулира положително мозъка. Вкусовите рецептори на езика регистрират различни аромати едновременно и изпращат тази информация до мозъка. В резултат на това този процес засяга нашето душевно състояние (нашето настроение).

Днешната рецепта е съвсем проста, но съдържа много ароматизатори и следователно създава редица положителни усещания в устата. Имайки предвид това, препоръчвам на всеки просто да опита рецептата за себе си. Ако искате, можете да направите няколко промени, защото, както се казва, няма ограничения за въображението ви. Е, нека да започнем със здравословния тиган с гъби с чери домати и лук.

Съставки за 2 порции (за предпочитане органични):

• 250 г гъби, измити и нарязани на филийки
• ½ голям лук, обелен (обелен) и нарязан на ситно
• 125 г чери домати, разполовени
• 2 супени лъжици бебешки моркови (предварително сварени)
• ½ - 1 супена лъжица полумаслено масло или 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка ситно нарязан лук (пресен или лиофилизиран)
• ½ супена лъжица сок от лайм (изцеден от прясна вар)
• 4 щипки сол
• 1 щипка ситно нарязан риган (пресен или лиофилизиран)
• 1 щипка люти люспи или лют червен пипер на прах
• 1 щипка смес от пикантни чушки или просто пипер

Калории

70 ккал

хранителни вещества

количество

% RDA *

въглехидрати	4.7 g	1%
Общо мазнини	3,5 g	4%
протеин	4,5 g	8-ми%

* RDA в% покрива дела от препоръчителната дневна нужда. Стойностите се основават на дневна диета с 2000 калории. В зависимост от приема на калории стойностите могат да бъдат по-високи или по-ниски.

подготовка
Времена за начинаещи

работно време	15-ти	Минути
Време за печене/готвене	15-ти	Минути
Общо време	30-ти	Минути

Ниво

лесно

Текстови инструкции със снимки:

1. Измийте гъбите и нарежете на филийки с ширина 4 - 5 мм. Обелете и нарежете лука на ситно. Измийте чери доматите и разрежете наполовина. Измийте лука и нарежете на малки рулца.
2. Пригответе предварително сварените бебешки моркови, полумаслено масло, сок от лайм, сол, риган, чили на прах и черен пипер.
3. Разтопете полумасленото масло в покрит тиган и след това запържете за кратко лука в него.

Запържете лука в разтопено масло

Добавете гъбите и бебешките моркови и запържете за около 4 - 5 минути.

Добавете гъбите и бебешките моркови и запържете

Добавете чери доматите и останалите съставки и запържете всичко още 4 - 5 минути.

Добавете останалите съставки и изпържете отново

Сервирайте здравословен тиган с малко кисело мляко и парче хляб с ниско съдържание на въглехидрати и се насладете.

Тиган с ниско съдържание на въглехидрати с чери домати и бебешки моркови

---