Здравословен протеинов чийзкейк с грис - лесни хранителни факти

Печете здравословна торта с много протеини през лятото?

Нищо по-лесно от това! Опитайте този богат на протеини чийзкейк с грис за вашето следващо градинско събитие.

Здравословен чийзкейк с грис

съставки

100г грис от спелта
170g мътеница
400g нискомаслена кварка
1 яйце
40g светлина Xucker
Flavdrops Cheesekake или аромат на ванилия
10g какао за печене (обезмаслено)
100гр боровинки

Как да го направим

Първо отделете яйцето на белтък и жълтък. Оставете белтъците настрана.
Смесете яйчните жълтъци с грис от спелта, мътеница, нискомаслена кварка, Xucker light и флаконите до тесто.
Разбийте белтъка до твърдост и го сгънете в тестото.
Сгънете около 80 г боровинки в тестото.
Отстранете около 140 грама от цялото тесто и оставете настрана. Разбъркайте какаото за печене, за да направите тъмно тесто.
След това сложете лекото тесто в силиконова тава за печене, докато се покрие малко повече от основата.
След това сложете тъмното тесто като слой отгоре. Като алтернатива, използвайте лъжица, за да направите малки, тъмни петна в тестото.
Сега формата може да се напълни с останалата част от светло оцветеното тесто.
Накрая сложете останалите боровинки върху тестото.
Поставете тестото във фурната при 180 ° C за около 25-30 минути.
След изпичане оставете тортата да се охлади и украсете, ако е необходимо.
Препоръчваме да приберете тортата в хладилник. Тогава има вкус свеж като лято.
Добър апетит!

3-те важни основни съставки

Формира основата за нашия здравословен чийзкейк Грис от спелта. Това е на вкус малко по-свежо от брашното и следователно е първият избор, когато трябва да е леко. Използваме го, така че тортата да е много богата на протеини и кремообразна нискомаслен кварк. Вече е добре познат сред спортистите, но също така предоставя лоялна услуга, когато става въпрос за печене. Тъй като нормалният чийзкейк съдържа много мазнини поради маслото и крема сиренето (Нюйоркска сирена), нискомасленият кварк е добър и нискокалоричен заместител тук.

Вземаме и за тортата Мътеница. Съдържа много от предимствата на млякото със значително намалено съдържание на мазнини. Има и добра порция протеин. Така че в крайна сметка здравословно задържане от производството на масло.

Как чийзкейкът става почти без захар

Целта на тази рецепта е да изпечете тортата с възможно най-малко захар и мазнина. За да осигурим достатъчно макронутриенти вместо това, ние се концентрираме върху увеличаването на съдържанието на протеин. Това е особено полезно за силовите спортисти.

Много протеини - малко мазнини и захар

За да се справим без индустриална захар, използваме главно Xucker light за подслаждане. Предимството на еритритола е добрият подслаждащ ефект без калории. Можете, разбира се, да използвате и друга захарна алтернатива за тортата. Калориите на други видове захар обаче трябва да се вземат предвид при хранителните стойности.

Като цяло тортата съдържа само естествена лактоза от млечните продукти и фруктоза от боровинките.

Протеинова бомба! Хранителните стойности за чийзкейка с грис

Количеството, дадено в рецептата, води до получаване на торта, от която могат да се изрежат около 8 парчета. Тогава такова парче има около 107 калории с малко под 10 грама протеин. Смятаме, че това са много добри отношения! Ако искате, можете също да имате тортата като обичайно ястие. В този случай е препоръчително да разделите тортата на две порции с приблизително 450 калории всяка.