Здравословен йоги чай

Повече от 60 подправки правят този лют деликатес от Индия толкова вкусен. Съставките му имат благоприятен ефект върху тялото и душата. Ние сме събрали 5-те най-добри рецепти за вас.

прави толкова

Първият чай от йоги в живота се усеща като първото каране на детската въртележка: смесица от учудване, вълнение и щастие. Когато черен пипер, кардамон, джинджифил, канела и карамфил разпалят малко фойерверки в стомаха и топлината се разпространи, вие искате повече от него. Нищо чудно, че аюрведичният билков чай ​​става все по-популярен сред нас. Особено след като вече можете да го получите не само в индийските ресторанти, но и да го приготвите сами. Предлага се в насипно състояние или в пакети за чай, например в магазините за здравословни храни и магазини за здравословни храни. Какво го прави толкова здрав? В зависимост от сместа от подправки, тя успокоява нервите, облекчава храносмилателните проблеми или прогонва умората. И то без никакви странични ефекти.

5-те най-добри рецепти

Перфектният чай за йоги отнема време. Оставете да ври 30 минути, за да могат подправките да освободят полезните си съставки.

  • Традиционният Какво има в него: черен пипер, кардамон, джинджифил, канела, карамфил. Именно това го прави толкова здрав: Джинджифилът укрепва имунната система, успокоява стомаха и действа срещу настинки. Съвет: Сварете с мляко - това лишава подправките от пикантността им (напр. Йоги чай "Класически"; всички чайове 15 сашета/30 г всяка приблизително 3 евро).
  • Витализиращият Какво има в него: джинджифил, лимонена трева, мента, хибискус. Това го прави толкова здравословен: Етеричното масло в лимонена трева („цитрал“) има стимулиращо действие (напр. Чай от йоги „джинджифил лимон чай“).
  • Изгарянето на мазнини Вътре е: какао, сладник, канела, джинджифил, карамфил, ванилия, наред с други неща. Това е, което го прави толкова здрав: Какаото може да регулира нивата на холестерола и кръвното налягане (напр. Йогински чай "шоколад").
  • Пречиствателят Какво има вътре: коприва, ройбос, джинджифил, пуер, мате, карамфил. Именно това го прави толкова здрав: копривата източва вода, джинджифилът стимулира метаболизма (напр. Йоги чай "Женски фитнес").
  • Студеният лечител Съдържа: евкалипт, джинджифил, босилек, кардамон, канела, копър, мащерка, ванилия, карамфил. Ето какво го прави толкова здрав: Етеричните масла от мащерка, евкалипт и копър имат отхрачващо действие върху дихателните пътища (напр. Чай от йоги "чай за дъх").

Интервю със Сат Хари Сингх

Сат Хари Сингх, учител по йога, музикант и собственик на „Golden Temple Teehaus“ в Хамбург, донесе йоги чай в Германия преди 40 години.

ЗА ВАС: Чаят от йоги по-голяма наслада ли е или повече лекарства?

SAT HARI SINGH: Той е и двамата! Ако опитате, ще изпитате колко по-жив, свеж и пикантен е на вкус в сравнение с други чайове. И смесите се основават на 2000-годишни лечебни рецепти.

Колко рецепти има?

Безброен. В Индия всяко домакинство има свой собствен микс. Винаги измислям нови с колеги. В момента се предлагат повече от четиридесет различни сорта.

Под каква форма всъщност е по-добър чай от йоги - разхлабен или в торбичка за чай?

Йогият чай се състои от много различни подправки, всяка от които има влияние. Торбичките винаги имат предимството, че гарантирано ще пиете една и съща смес с всяка чаша. С насипен чай може да се случи например, че тежки парчета чай се плъзгат надолу по време на транспортиране и по-леките съставки просто остават отгоре. Следователно винаги трябва да разбърквате добре разхлабения чай.