Здравословен и бърз за приготвяне шоколадов мус

Когато за първи път започнах да готвя, започнах с някои много основни рецепти. Подобно на торта с кисело мляко, шоколадовият мус е една от моите страхотни класики. Това са рецепти, които съм запазила в навика си да правя. По време на хранене, шоколадовият мус винаги е много приятен. Освен това винаги работи, когато е домашно приготвено. Това е надежден и много лесен за приготвяне десерт, който обичам! Ето го моят здравословен и бърз шоколадов мус .

приготвяне

Тъмният шоколад: съкровище от ползи

Когато е правилно избран, тъмният шоколад със съдържание на какао над 70% предоставя много предимства:

Подобрява спортните способности

Яденето на 40 грама черен шоколад на ден би повишило представянето на спортистите. Въпрос: не калориите, които осигурява, а много специфичен флавоноид, епикатехин, който разширява кръвоносните съдове и намалява консумацията на кислород.

Тъмният шоколад ви помага да отслабнете

Шоколадът няма да ви напълнее и дори може да допринесе за това отслабване, стига да е тъмен шоколад. Въпреки че е с високо съдържание на калории, тъмният шоколад наистина съдържа високи нива на катехини, антиоксидант, който насърчава загубата на тегло и рафинирането на мускулите. При условие, разбира се, че не прекалявате, за да спазвате разумен дневен прием на калории.

Подобрява качеството на съня

Нарушеният сън понякога е свързан с недостиг на магнезий. Тъй като тъмният шоколад съдържа интересни количества (84 грама на 100 грама тъмен шоколад с 40% какао), консумацията му дава възможност да се запълни тази липса и следователно да се балансира ритъмът на събуждане/сън.