Храни от животински произход наръчник за алтернативи
Ето няколко съвета и рецепти и вашата практическа бележка, за да научите за най-често срещаните алтернативи на животински продукти, млечни продукти и яйца, просто и с общи съставки.
Независимо дали по здравословни причини - например непоносимост към лактоза или излишък на холестерол - или по убеждение - да продължат веганска диета например - все повече хора се стремят да заменят продукти от животински произход с алтернативи растителни. Хамбургери от соя или сейтан, соево „мляко“ или топчета от нахут са само няколко примера сред многото.