Здравословен хляб с овес и семена (без брашно)

A здравословен хляб с овес и семена, който не съдържа брашно, не съдържа яйце, много е вкусно и осигурява на организма достатъчно количество фибри, протеини, здравословни мазнини, витамини и минерали. Ако искате хлябът да е сладък, препоръчвам да добавите 2 супени лъжици мед или кленов сироп към тестото. Това е фантастично богат на хранителни вещества хляб върви чудесно с всякакъв вид салата, домашна паста, пюре от авокадо, сирене или маслини. Ако харесвате този вид питателен хляб, пълен с хранителни вещества, тогава трябва да опитате тази рецепта.

хляб

За да го приготвите, ви трябва само купа, в която да смесите всички съставки. Можете също да добавите любимите си семена, като тиквени семки или малко количество семена от сусам (сусамът има силен аромат и вкус, така че е добре да използвате малко количество). В случай на сладката версия можете да добавите и сушени плодове или ситно нарязани орехи. Трябва да оставите тестото да втаса един час преди да изпечете хляба. Всички съставки трябва да се накиснат във вода и зехтин, за да се образува компактно тесто - по този начин хлябът няма да се рони след изпичане.

От сърце препоръчвам да сервирате този здравословен хляб с овес и семена, намазани с пюре от авокадо, сос песто или масло. Това е въплътено съвършенство:)

Не забравяйте, че 1 чаша от рецептата е еквивалентна на 250 мл.