Здравни съвети - съсредоточете се върху шафрана - BioEnergies
- Често срещано име -

- Латинско име -
- Семейство -
-Тип -
- Произход -
Описание
Шафранът е подправка, извлечена от цветето на минзухара сативиус, наречена „червено злато“, отнасяща се до неговата рядкост и голяма стойност. Тази подправка е най-скъпата в света. Шафрановото цвете има шест лилави листенца, три златисто жълти тичинки и червен плодник. Именно този известен плодник, когато изсъхне, дава на подправката шафран.
Свойства и добродетели
Шафранът е признат за влиянието си върху емоционалния баланс. Това е естествено лекарство за лека депресия. Серотонинът, наречен хормон на удоволствието, действа върху централната нервна система. Когато концентрацията му падне, това води до мрак, стрес, лош сън и депресия. Шафранът действа като антидепресант, забавяйки улавянето на серотонин, който се увеличава в синапсите и действието му се удължава. Така серотонинът упражнява своята сила, удоволствието се удължава и симптомите на депресия намаляват.