Здравна чаша Касис, червено и черно, тонизиращи и освежаващи лекарства Click mobile
Тъй като е с ниско съдържание на мазнини и калории, касисът се препоръчва от диетолозите при лечението на десетки заболявания, но не липсва в диетите. Значителното съдържание на фибри в състава на тези ценни плодове е ефективно при лечение на запек и много храносмилателни проблеми.
Касисът също е богат на фитонутриенти и антиоксиданти, в сравнение с диетолозите с "източник" на ползи за здравето.
Независимо дали е червено или черно, касисът е отличен източник на основни витамини и минерали.
Касисът се бори с умората
В сравнение с други храни, касисът има най-високо съдържание на антиоксиданти. Ползите за здравето от тези ароматни плодове са забележителни! Затова много специалисти са ги включили в диетите си и ги препоръчват на онези хора, които искат да подобрят здравето си. Касисът е сред най-богатите на витамин С плодове и някои автори са установили различни стойности на този витамин, вариращи от 60-192 mg на 100 g плодове. Тъй като в състава на този сорт касис има определени вещества, наречени антоцианини, за разлика от другите плодове, касисът поддържа витамин С в биологично активната форма във всички хранителни препарати: инфузия, сок, сироп, вино или ликьор. В допълнение към витамин С, касисът съдържа и други витамини: A, B, P, PP, заедно с основни минерали като магнезий, калий, калций, фосфор, бром, желязо и цинк. „Благодарение на съдържащите се в тях хранителни вещества, касисът забавя процеса на стареене, подобрява зрението, предпазва нервната система от радиация и свободни радикали, борейки се с умората“, казва д-р Ойген Джурджиу в
биохимия, с умения във фитотерапията и храненето. Освен това, прилагани в триседмични лечения, тези силно ароматни плодове увеличават силата на паметта. В същото време касисът има ниско ниво на калории, наситени мазнини, холестерол и захар. Следователно препаратите от касис стимулират секрецията на стомашен сок, намаляват процесите на гниене и увеличават диурезата.
В същото време, поради богатото съдържание на витамин С, касисът се препоръчва от диетолозите при лечението на стомашни заболявания, хепатобилиарни заболявания, обща умора, скорбут и преумора.
Червено френско грозде, лек за проблеми със стомаха и черния дроб
От Средновековието лекарите от това време препоръчват този сорт касис при лечението на различни остри храносмилателни разстройства.
В днешно време червеното френско грозде е без съмнение някои от плодовете, високо ценени заради терапевтичните си качества, но също така и заради киселия си вкус и несъмнения аромат. Значителното количество лимонена киселина в състава препоръчва червената касис като хранително лекарство, ефективно при заболявания на стомаха и черния дроб.
Добродетелите на червената касис
Киселите плодове от червено френско грозде се характеризират с тонизиращи и апетитни, храносмилателни, диуретични и очистващи свойства. Червеното френско грозде има и тонизиращо действие; поради това терапевтите го препоръчват при състояния, придружени от повишена температура и при остри храносмилателни проблеми (стомах и черва).
Кой трябва да яде червено френско грозде
Диетолозите твърдят, че тези плодове се препоръчват за хора, загубили жизнеността си. Затова тези хора винаги са развълнувани и недоволни и за да се избегнат моменти на бунт, терапевтите им препоръчват да консумират касис: прясно, запарки и сиропи от вкусни плодове.
Плодовете се консумират като такива и под формата на сок
Как да се подготвим, как да администрираме
Касисът
инфузия: Пригответе от чаена лъжичка листа и чаша вряща вода. Чаят се оставя да се влива в продължение на десет минути, след това се прецежда и се консумира. Чаят с пречистващ и тонизиращ ефект се бори с умората
и лекува заболявания на стомаха и червата. Консумирайте по три чая на ден.
Сироп: Сварете 500 г сушени плодове в литър вода, докато течността се намали наполовина. След това добавете равно количество захар и отново кипете, докато ликьорът отново се намали наполовина. След това сиропът е готов и се изсипва горещ в бутилки. След охлаждане запечатайте бутилките.
Препаратът действа енергизиращо, седативно, хипотензивно и диуретично. Консумирайте супена лъжица сироп след основни хранения.