Гратин от целина със синьо сирене и орехи - рецепти за маса
Съставки
- съставки (за 3 души):
- 1/2 сос бешамел (250 мл)
- 50 г натрошено синьо сирене
- 1 кутия 800 г целина гарнитура, отцедена
- 25 г едро нарязани орехови ядки
- 75 g тофу, фино нарязани на кубчета (по избор)
- 50 g r, сирене pe
Подготовка
Загрейте соса бешамел на слаб огън в малка тенджера.
Добавете синьото сирене и гответе 1 минута, като бъркате непрекъснато, докато сиренето се разтопи.