Здрави зъби и диета Моето здраве онлайн
Освен това препоръчваме сладкиши с логото на „Aktion zahnfreund e.V.“, зъболекар с чадър, здравословна диета за поддържане на здравето на зъбите. За съжаление, много хора не вземат предвид зъбите си, когато ядат. Само следването на няколко прости насоки и съвети може да ви помогне да поддържате зъбите си ефективни и здрави за цял живот.
Здраве на зъбите - злодейна захар
Слюнката предпазва зъбите
Когато устата на някого се полива при вида на вкусно ястие, това е разумен процес за здравето на зъбите. Слюнката, която тече около зъба, го почиства. Той има и други защитни функции: носи антитела на зъба, възстановява леки увреждания с помощта на минералите си и неутрализира киселините. Колкото повече киселина има, толкова повече слюнка се произвежда от тялото като предпазна мярка. Това е причината, поради която човек трябва да изчака десет минути, преди да си измие зъбите след консумация на кисела храна. Слюнката се нуждае от време, за да може да извърши необходимите „ремонтни дейности“ върху зъбите. За да се подпомогне тялото по отношение на производството на слюнка, подходящото количество вода е от най-голямо значение. Предпочитат се вода и неподсладен чай. Добре известно е, че безалкохолните напитки осигуряват много празни калории от захар. Но сладките напитки нанасят много щети на зъбите. Подсладените напитки трябва да са табу за бебета и малки деца. Повредите от кариес още в детството трябва да се избягват с неподсладени напитки.
Всеки, който смята, че може да „защити“ зъбите си, като предпочита да яде меки храни, греши. Страхът, че зъбите могат да се „износят“ чрез дъвчене, е неоснователен. Напротив: Тези, които ядат основно меко приготвена храна, могат да атрофират цялата си система за дъвчене, включително важните мускули. Храната трябва и може да бъде хрупкава по отношение на здравето на зъбите!
Насладете се на плодовете в точното време
Плодовете трябва да се ползват 2-3 пъти на ден. Плодовете са една от храните, които са изключително здравословни за организма, но имат негативен ефект върху зъбите.Особено важно е да се внимава с плодовете, тъй като плодовете съдържат плодови киселини и фруктоза в предимно високи концентрации.
Плодовите киселини атакуват зъбния емайл и го омекотяват. Това може да доведе до ерозия на зъбите.
Фруктозата води до значително увеличаване на риска от кариес, тъй като захарта служи като хранително вещество за бактериите, които произвеждат кариес. Фруктозата между храненията също може да попречи на загубата на тегло.
- Това обаче в никакъв случай не трябва да означава, че вие или вашите деца трябва напълно да се откажете от плодове или сладкиши. По принцип нито захарта, нито плодовете са проблем при основните хранения. Въпреки това, захарта трябва да се избягва със закуски. Консумацията на плодове също трябва да бъде силно ограничена между храненията. В полза на зеленчуците като морковите е най-добре да избягвате плодовете изобщо между основните хранения
Заключение За една здравословна диета трябва да имате предвид няколко - но важни - точки. Захарта под всякаква форма трябва да се избягва, доколкото е възможно. Фруктозата също е вредна за зъбите, ако се консумира в неподходящо време; ако е сладка, тогава рядко - и никога на малки, чести порции. След това измийте зъбите си. Не позволявайте нищо твърде горещо или твърде студено да стигне до зъбите ви. Изчакайте десет минути, преди да измиете зъбите си след кисели храни. За адекватно производство на слюнка трябва да се консумират достатъчно течности - за предпочитане вода и неподсладени чайове. Не консумирайте само меки храни, но тренирайте дъвчещия си апарат, като ги направите хрупкави. Тези точки формират основата на здравословното хранене. Текст: Карин Лихти
Това обаче в никакъв случай не трябва да означава, че вие или вашите деца трябва напълно да се откажете от плодове или сладкиши. По принцип нито захарта, нито плодовете са проблем при основните хранения. Въпреки това, захарта трябва да се избягва със закуски. Консумацията на плодове също трябва да бъде строго ограничена между храненията. В полза на зеленчуците като морковите е най-добре да избягвате плодовете изобщо между основните хранения