Здрави менюта, красива кожа, добро зрение, запасете се с витамин А - Препоръчано - Дестинация Santé
Нашата храна ни осигурява всички елементи, от които се нуждаем, за да сме здрави. Сред тях витамин А заема важно място. Допринася по-специално за здравето на кожата, очите и имунната система. Нашите здрави готвачи са измислили рецепти, пълни с тях, на www.ma-cuisine-ma-sante.fr.

Директно ...
Витамин А се нарича още ретинол. В тази форма той присъства в количества в храни от животински произход. И само при последното: рибеното масло, млечните продукти, черният дроб, яйчен жълтък, но също така и рибата са много добри източници.
Или косвено
Съществува обаче друг непряк източник на витамин А. Това е бета-каротинът, който се съдържа в морковите, спанака, сладките картофи или червените чушки и особено в агнешката маруля. Пъпешът, мангото и кайсиите също го съдържат. Без да забравяме боровинките и плодовете от черни горски плодове. Всъщност чрез това тялото получава провитамин А, вещество, което е в състояние да превърне във витамин А. Ето един косвен източник, но не по-малко интересен.