Здрави и тънки с правилната диета
Постигане на много с малко - възможно ли е това или е просто удобно пожелателно мислене на желаещите да отслабнат? Наистина ли хората, които искат да живеят по-здравословно, трябва да преобърнат целия си живот, за да постигнат устойчив успех? Nutrition doc Matthias Riedl е убеден: Ако обърнете малки, но правилните винтове, когато ядете, оптимизирате диетата си, отслабвате, увеличавате умствената и физическата си производителност и получавате здраве.
Храненето здравословно е най-лесната и най-добрата здравна предпазна мярка за дълъг живот без симптоми. Но: как работи? Кои храни помагат да се избегнат свързани с храненето заболявания като диабет, високо кръвно налягане или артроза? И: Възможно ли е това?
Храната се превръща в лекарство
Матиас Ридл, автор на „Яжте се здраво с Dr. Riedl “казва: Да! Лекарят няма нищо общо с хранителните митове. Той показва как храната може да се превърне в лекарство, как става „подходяща за вида“. С правилното количество протеини, здравословни мазнини, много зеленчуци, плодове с ниско съдържание на захар и много фибри, възпалението в тялото може да бъде намалено.
Още желание за живот и освобождаване от оплаквания
За съжаление, някои болести са нелечими, но подходящият за вида начин на живот може да им попречи да се развият на първо място. И дори ако вече сте болни, можете да постигнете много по-добри стойности, облекчаване на симптомите и ново желание за живот чрез целенасочена промяна в диетата.
Здравната готварска книга със 150 ежедневни, богати на вещества и съобразени с калориите рецепти, включително кухненски съвети, план за действие, самопроверка, познания за продуктите и кухненска практика - също подходяща за хора, които страдат от непоносимост към храна и/или са вегани/вегетарианци.
Напълнената храна е изрично желана
Ако искате да промените нещо, първо трябва да проверите навиците си. Riedl обяснява в „Отслабнете според принципа 20:80“ кой (отслабване или хранене) тип сте, какво вече правите правилно и вероятно (все още) грешно. Той разчита на индивидуални планове, защото всеки има навици, към които рано или късно ще се върне. Независимо дали става въпрос за сутрешното руло със сладко или за захарната напитка за обяд: Не е нужно да забранявате нищо, просто ощипвайте и адаптирайте нещо.
Кой тип (за отслабване) сте?
Чувствате ли се емоционално, истински тигър от месо или просто не можете да устоите на сладкиши? Имате ли нужда от пет малки вместо три големи хранения на ден? Страдате ли от определени заболявания или хормонални нарушения, които затрудняват отслабването? С помощта на личен план - без да броите калории или въглехидрати - и вие ще намерите своя път.
Ако не само искате да живеете по-здравословно, но и искате да се отървете от излишните килограми, без да ставате жертва на йо-йо ефекта, принципът 20:80 най-накрая е на път към успеха. За разлика от конвенционалните диети, забраните и гладът не определят програмата тук. Защото: Запазвате 80 процента от хранителните си навици и променяте само 20 процента. С помощта на хранителен анализ и план за отслабване можете да направите и това.
Никаква диета не подхожда на всички
По пътя към възстановяване и/или по-малко тегло микро- (витамини, минерали и микроелементи) и макроелементи (протеини, мазнини, въглехидрати) играят съществена роля в промяната в диетата. Ридл: „Не може (не може) да има диета, която да отговаря на всички. Тъй като всеки е различен, яде по различен начин и следователно се нуждае от индивидуално пригоден хранителен режим. Нашата диетична програма работи на тази основа и сто процента - обещаваме “, казва диетологът.
Подходящо за вида хранене
С концепцията за подходящо за вида хранене Riedl успя да излекува хиляди пациенти от функционални и неспецифични заболявания като диабет тип 2, болка, алергии и мигрена. Той е сигурен: нашите гени не са адаптирани към днешната диета. Тази диета няма нищо общо с тенденцията за палео храна, но е 80 процента на растителна основа, богата на фибри, обогатена с много вторични растителни вещества, с бяло месо и висококачествени растителни протеини, ядки, подправки и билки.
Мамят цивилизационни болести? В тази книга Riedl представя план за промяна на вашата диета и предлага прости рецепти - вдъхновени от подходящата за видовете кухня.