Здравето основно нещо, нискомаслени диети с ниско съдържание на мазнини - Спорт - FAZ
Гените все още не са забелязали, че аварийните дажби на ханша сега са ненужни и нежелани, тъй като те се предлагат по всяко време в супермаркета. Напротив: това „опазване на оцеляването“ все още работи твърде добре.
Мазнините имат най-много калории в относително изражение и това е една от причините еволюцията да я надгради и да я направи ароматизатор. Другата, още по-важна причина: Трябват ни мазнини за важни функции на тялото.
Кажете „да“ на мазнините - но само умерено
Преобладаващо е за повечето хора да намалят значително количеството храна, което е толкова важно за удоволствие по време на хранене и което трудно може да бъде обвинено. Обаче: повече от достатъчно е, че трябва да се изключи. Достатъчно е между 60 и 90 грама мазнини на ден, в зависимост от индивида - но ние се лекуваме средно от 100 до 120 грама мазнини.
Накратко: с диети с ниско съдържание на мазнини, винаги приемайки правилния подход, можете да отслабнете, но поне е трудно в началото. Диетите с по-малко мазнини по-специално развалят настроението, както ни информира Удо Полмър в книгата си "Популярни хранителни грешки". Той докладва за експеримент на британски изследователи, манипулирали съдържанието на мазнини в храната.
Диетите с ниско съдържание на мазнини са подходящи като въведение в по-слабото съществуване
Една от двете нищо неподозиращи тестови групи е получавала храна с 41 процента мазнини в продължение на четири седмици, а другата е получавала 25 процента мазна храна. Психологически въпросник показа, че психичното здраве на слабите диети е значително по-лошо от това на тези с диета с по-високо съдържание на мазнини. „Очевидно нивото на серотонин в мозъка по някакъв начин е свързано с количеството на холестерола в кръвта“, казва Полмер.
Освен това споменатият експеримент показа, че стойностите на липидите в кръвта не се подобряват от диетата с ниско съдържание на мазнини, а обратно. Така че мазнините са здравословни и необходими, те само ви разболяват, както и всичко останало, от излишък. Така че трябва ли човек да опита диета с ниско съдържание на мазнини? Няма проблем - ако го използвате като въведение в по-стройно съществуване.
Качеството на мазнините е от решаващо значение: по-малко животински мазнини
Принципът е относително прост: не повече от 30 процента от калориите, които приемате всеки ден, трябва да идват от хранителни мазнини. „Този подход по принцип е разумен и обещаващ“, преценяват авторите на новия тест SPEZIAL „80 диети в сравнение“ и приемат диета, основана на хранителната пирамида и дългосрочна промяна в начина на живот с достатъчно упражнения.
Не само по-малко, но и по-добра мазнина принадлежи към диетичната програма с ниско съдържание на мазнини и храненето след това: по-голям дял от многократно наситени (риба, ядки, слънчоглед, сусам, ленено семе, соево масло) и единично наситени (маслини, Зехтин, рапично масло, фъстъчено масло) мастни киселини, само малка част от наситените (т.е. главно малко животински мазнини).
Отслабвайте заедно: Някои смятат, че е по-лесно в група
Както при всички форми на диета, има много публикации за това. Тестът SPEZIAL разглежда отблизо някои от тях. Експертите най-вероятно ще препоръчат груповата програма "Ниско съдържание на мазнини 30" (www.lowfett.de).
С помощта на брошури, наред с други неща, можете да научите как да промените хранителните си навици и ежедневните си навици на консумация. Групата трябва да осъзнае, че упражненията са просто задължителни и колко мотивиращо е да се фокусирате предимно върху неща, които просто са полезни за вас.
Съвет към книгата: „Популярни хранителни грешки“ от Удо Полмър