Здравето на сърцето може да бъде засегнато от хранене вечер

Изследователи представиха на научните сесии на Американската асоциация по сърдечни заболявания изследване, което доказва, че съществува връзка между консумацията на храна вечер и риска от сърдечни заболявания.

Според Live Science, изследването използва база данни за анализ на информация от 12 700 хиапани и жители на Латинска Америка на възраст 18-76 години. Специалистите анализираха данни от два отделни дни, в които участниците представиха своите хранителни навици и сравниха информацията с измервания като кръвно налягане или нива на инсулин.

Те открили, че около половината от участниците в проучването са консумирали 30% или повече от калориите си след 18:00. Тези участници са имали по-голямо количество кръвна захар, както и по-високо кръвно налягане от тези, които са консумирали по-малко от 30% от калориите след 18:00.

Повишената кръвна захар може да бъде свързана с преддиабет, според клиниката Mayo. Изследователите установили, че хората, които консумират повече калории след 18:00, са с 19% по-висок риск от развитие на преддиабет. Около 17% от хората с преддиабет завършват с диабет тип II, считан за рисков фактор за сърдечни заболявания. Същият процент от участниците са с 23% по-висок риск от развитие на хипертония в сравнение с тези, които са яли по-рано. Тези връзки са особено забележими при жените, казва авторът на изследването Нур Макарем от университета Вагелос в Колумбия.

В проучването специалистите откриха само връзка между вечерната консумация на храна и някои заболявания, които не са доказателство за връзка между причината и ефекта.

Препоръчваме ви да прочетете следните статии:

---