Здравен речник на глицин
Важно жизненоважно вещество в нашия организъм
Здравен речник: глицин
13 август 2019 - 14:19
Глицин - най-простата протеиногенна аминокиселина
Глицинът е най-простата протеиногенна аминокиселина.Обясняваме какво значение има за организма, къде се среща и как се използва медицински.
Какво е глицин?
Глицинът е най-простата и най-малката протеиногенна аминокиселина, която е известна и под името аминооцетна киселина. Той се намира в почти всички протеини и играе централна роля за всички живи същества. Глицинът също е несъществена аминокиселина. Това означава, че той може да бъде направен от други съединения в човешкия организъм. Също така е важен контролен център в метаболизма.Името глицин произлиза от гръцката дума "glycis" за сладко, тъй като има сладък вкус.
Къде се среща глицинът?
Глицинът присъства в почти всички протеинови съединения. Има обаче протеини с особено високо съдържание на глицин, включително протеин на съединителната тъкан колаген. Там глицинът играе решаваща роля за формирането на структури. Получава се за първи път през 1820 г. от киселинен колагенов хидролизат, който е известен като желатин. Тогавашният директор на Ботаническата градина в Нанси успя да го изолира от този желатин с образуването на кристали със сладък вкус. Тялото винаги се снабдява с достатъчно количество глицин чрез храната, тъй като се съдържа практически във всички храни. В организма обаче той може да се синтезира и от серин.
Какви функции изпълнява глицинът?
Глицинът е едновременно изходен материал за много биологично активни съединения и компонент в почти всички протеини. Освен всичко друго, той служи като изходен материал за образуването на аминокиселината серин. В същото време обаче той може да се синтезира и от серин. Глицинът се изисква и като изходен материал за образуването на пурини, важните компоненти на генетичния материал. В допълнение, хемът се образува от глицин, който е от изключителна важност за хемоглобина. Също така е важно за синтеза на креатин, енергийният запас в мускулите и глутатионът, най-важният антиоксидант в тялото. В нервната система той служи като инхибиторен невротрансмитер за намаляване на предаването на възбуждане.
Недостиг и излишък на глицин
Няма излишен глицин. Тялото бързо преобразува излишния глицин. От друга страна, може да липсва глицин, но това е много рядко, тъй като глицинът се предлага практически навсякъде. Истински дефицит на глицин може да възникне само в случаи на екстремно недохранване. Съществува обаче и относителна липса на глицин, която може да възникне в резултат на отравяне със стрихнин, алкохол или тетанус патоген. Ефектът на глицина се инхибира тук. Това е последвано от разграждане на съединителната тъкан, отслабване на имунната система, намален детоксикационен капацитет на черния дроб и неврологични оплаквания.
Лекарствена употреба на глицин
Глицинът често се предлага под формата на хранителни добавки, за да компенсира евентуални недостатъци. Предозирането не може да се случи, тъй като се прилага много бързо. Освен това няма отрицателен ефект на глицина. Следователно той се съдържа и в много храни като хранителна добавка без ограничения за максимално количество. Използва се и като подобрител на вкуса. Глицинът също е компонент на хранителни разтвори за изкуствено интравенозно хранене при тежки заболявания. За операции на пикочния мехур или простатата глицинът се използва заедно със сорбитол и манитол в разтвори за изплакване.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Тази статия съдържа само обща информация. Не винаги е разумно да приемате хранителни добавки и дори може да ви навреди, ако дозировката или комбинацията са неправилни. Затова потърсете съвет от лекар или фармацевт. Бременните жени трябва да говорят с гинеколога си. Хранителните добавки не са заместител на здравословното хранене или начин на живот.