Здраве - внимавайте с храната; финансови средства
Хранителните добавки често нямат добра репутация. Много хора веднага се сещат за културисти и планини от мускули. Но търговията процъфтява. 31 процента от жените и 24 процента от мъжете в Германия приемат редовно хранителни добавки.
Хранителните добавки често нямат добра репутация. Мнозина веднага се сещат за културисти и планини от мускули. Но търговията процъфтява. 31 процента от жените и 24 процента от мъжете в Германия редовно приемат хранителни добавки.
Предозирането на микроелементи може да бъде свързано със рискове за здравето. Поради това Федералният институт за оценка на риска (BfR) публикува предложения за максимално количество (HMV) за витамини и минерали в хранителните добавки. Не е известно дали хранителните добавки, предлагани в германската търговия на дребно, наистина отговарят на HMV.
В едно проучване като пример беше изследвано спазването на HMV в хранителните добавки от стационарните магазини на дребно. Изследването е публикувано в списание "Current Nutritional Medicine". Резултатът: от 106 хранителни добавки около 48% се придържат към HMV за всички хранителни вещества. 55 препарата (52 процента) показват, че HMV е надвишен за поне един микроелемент. HMV най-често се надвишава с мултивитамини и мултиминерални препарати (80 процента от препаратите). В зависимост от микроелемента, относителните отклонения са между 20% (калий) и 700% (витамин В12) от HMV.
"Разследването показва, че повече от половината от изследваните хранителни добавки от стационарната търговия на дребно надвишават максимално препоръчаното количество за витамини и минерали. Това е под въпрос, тъй като употребата на високи дози витамини и минерални добавки може да бъде свързана със рискове за здравето, особено ако се приемат често ", казва участващият в изследването проф. д-р Петра Люрман. Поради това потребителите трябва да бъдат информирани за възможните рискове.