ЗДРАВЕ Внимавайте, ако ядете кайсиеви ядки!
Кайсия, ние консумираме преди всичко меката и сладка плът. Но някои любители също обичат да разделят ядрото, за да открият бадема.
Яденето на кайсиеви ядки, дори и да е модерно, не е без риск.
Това е така, защото бадемите, които се крият в кайсиевите ядки, ако се консумират в твърде големи количества, могат да представляват „риск от отравяне с цианид“. Следователно те трябва да се консумират умерено, припомня здравната агенция (Anses) тази неделя.
Много разнообразни симптоми
ANSES изброява 154 случая на отравяне в доклад между януари 2012 г. и октомври 2017 г.
Две от тях илюстрират особено опасността: 54-годишна жена, която „след като е консумирала 50 бадема на ден“, е била хоспитализирана с хипотония, и 87-годишен мъж, който е изял 40 бадема и който е „ сърдечни проблеми ".
В останалите случаи са докладвани много симптоми: замаяност, неразположение, главоболие, храносмилателни проблеми, сърцебиене, затруднено дишане.