Здраве В никакъв случай не гладувайте и не бързайте! СВЕТ
Кодът за отслабване: Затлъстяването не е въпрос на килограми
Мнозина вече са изпитали ефекта от първа ръка: Почти всеки, който успее да отслабне, отново е дебел след четири години. Но какво всъщност помага? Отговорът на пръв поглед звучи противоречиво - за да отслабнат, някои хора първо трябва да напълнеят, твърди спортният физиолог и интернист Сузана Виснер.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Германците са напред в европейската Moppel League. Защо така?
Сюзън Виснер: Станахме мързеливи. Направете експеримент: поставете сладкиши на масата, например пред телевизора. На първия ден го оставете отворен и пребройте колко пъти е достигнал партньорът ви. На втория ден покрийте бонбона със салфетка под извинение. Измислете причина за салфетката, кажете, че бисквитките са пресни. Пребройте колко пъти вашият партньор полага усилия да бръкне под салфетката. Ще останете изумени.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Но бирата и мазната храна са по-сериозни?
Виснер: Прекалено многото алкохол и мазнини, разбира се, са вредни, но храната обикновено се надценява и упражненията се подценяват. Покриваме средно по 500 метра на ден. Преди Първата световна война беше дванадесет километра. Всички ежедневни поръчки, миене на чинии, изпращане на писма, нашите банкови транзакции - всичко, което трябва да направим, е да движим пръстите си върху клавиатурата на компютъра. Сферата на действие стана невероятно малка.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Въпреки това диетите са излишни?
Виснер: Яденето по-малко за отслабване е по грешен път.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Какво означава това в конкретни термини?
Виснер: По принцип не използвайте асансьори и асансьори. Сега в Америка това едва ли е възможно - ако искате да използвате стълбите, се задейства пожарна аларма. Трябва да го направите така или иначе, всяка стъпка е от значение.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Прави това тънко?
Виснер: Не веднага. Самото движение не ви прави слаби, а просто лекува метаболизма, изчиства го, прави го здрав. Без упражнения мускулният метаболизъм се разболява, получавате инсулинова резистентност в мускулите и тогава имате малък шанс да се справите срещу мастните натрупвания.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Джогерите на Алстер, на Шпрее, на маратоните и полумаратоните в градовете - правят го правилно?
Виснер: Не отслабвате от джогинг. Напротив: ако джогирате по час на ден, метаболизмът на глада в мозъка се променя - и вие автоматично ядете повече. Мастните натрупвания изчезват много по-лесно чрез силови тренировки, особено ако правите тренировки за издръжливост след няколко седмици. Половин час до час на седмица има ефект. Водната аеробика също е отлична, трябва да се потопите до врата си. Това подобрява метаболизма на мазнините. Ние предписваме тренировъчни цикли за нашите пациенти - първо тренировка с тежести, след това тренировка за издръжливост и след това отново сила. Важно е обучението да се променя отново и отново. Тялото се адаптира към него.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: В миналото хората са говорили за видове ябълки и круши. В новата си книга вие разделяте човечеството на двадесет вида диети. Пропуснахме ли нещо?
Виснер: Решаващото е осъзнаването, че няма общовалидна концепция за отслабване. Къде и колко наддаваме или отслабваме зависи от генетиката, от физиологията. Разликата между мазнините в тазобедрената става и бекона или бекона обаче все още е важна.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: По какъв начин?
Виснер: Беконът ви разболява. Именно тези мастни натрупвания причиняват диабет, коронарна болест на сърцето, високо кръвно налягане и увреждане на органите.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Защо излишните сантиметри на стомаха са опасни, тези на задните части или бедрата?
Виснер: Типовете бедра могат да депозират мазнини под кожата - и по този начин тежат от 300 до 400 килограма. Типовете корем не могат да направят това. Те трябва да се отърват от излишната си енергия някъде другаде. Мазнините се утаяват в корема и по органите.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Как разпознавате коремните типове? Дали това е дъното от 100 сантиметра?
Виснер: Големите кореми принадлежат към рисковата група. Но андрогинните модели с тесни бедра често са видове стомах и все още имат проблем с мазнините. Стомашният тип се разболява, защото може да съхранява мазнините си навсякъде, във всеки орган, във всеки черен дроб или мускулна клетка, дори в мозъка - и това ви прилошава.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Ами ако рулата бекон просто не изчезнат?
Виснер: Някои хора трябва да наддават на тегло, за да губят мазнини. Трябва да сложите няколко излишни килограма мускули, например чрез силови тренировки. С допълнителния метаболизъм на тези мускули, подложките всъщност трябва да горят. Ако това не помогне, инжекциите за отстраняване на мазнини също ще помогнат. Има местни мастни натрупвания, които не могат да бъдат достигнати, дори и при най-тежката тренировка. В такива случаи е психологически неразумно да искаме и те да си отидат. Анализът на разходите и ползите просто вече не е правилен. Освен това трябва да погледнете откъде идва тази мазнина.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: От къде идва?
Виснер: Някои пръстени не растат от ядене, а от твърде много стрес и твърде малко сън.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Телевизията ви дебелее?
Виснер: Всичко, което създава стрес, ви напълнява. Когато децата гледат телевизия, те имат повишено ниво на стрес - и тогава те също често ядат. Още по-лошо е, когато много телевизия е съчетана с липса на сън, често срещана комбинация. Казвам на пациентите си: искате ли да гледате телевизия следобед? По-добре отидете да спите. Това е добре за фигурата.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Пушенето ви прави слаби?
Виснер: Не. Няма проучвания, които да докажат това. Всички проучвания, стигнали до този извод, бяха фалшифицирани от повишен процент на рак. Напротив: цигарите влошават мускулния метаболизъм, така че много пушачи се превръщат в тип стомах - и това ги разболява, въпреки че са с ниско тегло.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Обратно към яденето. Всеки наистина може да яде колкото иска?
Виснер: Зависи. Жените, които имат бекон на задните си части, трябва да ядат много ястия през целия ден. Имате по-добра диета, богата на въглехидрати. Човекът с бирено коремче е различен, за когото въглехидратите са неблагоприятни, той трябва да яде все по-малко и повече протеини.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Това означава да пиете мляко вместо бира.
Виснер: Например. Или се откажете от паста, картофи, хляб вечер. Вместо това, нискомаслени млечни продукти, нискомаслено сирене, постна шунка. Много хора не ядат достатъчно млечни продукти и се чудят защо напълняват. Финландско проучване показа, че хората с дефицит на калций често имат по-високо телесно тегло. Недостигът на витамин D също е лош за фигурата. Слънцето е важно за баланса на витамин D и здравословния метаболизъм.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Как можете да предотвратите напълняване в напреднала възраст?
Виснер: Не опитвайте това. При условие, че сте здрави и спортувате достатъчно. По-възрастен човек, който е малко пълничък, не трябва да отслабва. Той има по-добра продължителност на живота с малко по-високо телесно тегло. Слабият човек умира по-често от възпаление и рак.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Тоест мастните натрупвания са здравословни?
Виснер: Напълно нормално е теглото да се променя с възрастта и това е хубаво нещо. Хората имат най-ниското си тегло на около 18-годишна възраст и непрекъснато нарастват от 35-годишна възраст.
СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Колко?
Виснер: Жена, която е висока 1,70 метра и 60 килограма, слага около шест до седем килограма с възрастта. Кога и колко варира от човек на човек. Между другото, това тегло също отново се губи след 65-годишна възраст. Хората умират с приблизително същото телесно тегло, което са имали като тийнейджър.