Здраве Ученикът умира след ядене на тестени изделия, оставени за няколко дни; на открито

Тъжна новина, състояла се в Белгия, ни напомня за необходимостта да се спазват основните хигиенни правила, що се отнася до храната ни. Млад студент почина в съня си по вина на зле запазена паста с тестени изделия. Обяснения.

здраве

Избягването на хранителни отпадъци чрез консумация на остатъци е добро ... Но при условие, че се спазват определени хигиенни условия. Тъжната история, случила се с 20-годишен студент през 2008 г., редовно се появява отново благодарение на видеоклип, публикуван от д-р Бернар в неговия канал в Youtube, който изброява и анализира много необичайни медицински случаи. История.

Фатално ястие от спагети с доматен сос

Една вечер през октомври AJ се завръща у дома след учебен ден. Малко глад се усеща, той загрява в микровълновата печка ястие от паста с доматен сос, че е подготвил няколко дни по-рано. Стомахът му се успокои, отиде на тренировка, но се завърна у дома след трийсет минути. Страда от главоболие, болки в корема и гадене.

20-годишният студент след това започва да повръща в продължение на няколко часа и страда от два епизода на водниста диария. Той не приема никакви лекарства и смята, че хранителното отравяне ще отмине от само себе си. Пие само вода и накрая заспива в полунощ. На следващата сутрин в 11 часа родителите му се притесняват, че няма да го видят буден, за да отиде в клас. При влизането в стаята му те откриват починалия си син. Според аутопсията времето на смъртта е било 4 часа сутринта или около 10 часа след последното му хранене. купата за паста.

Bacillus cereus е признат за виновен

Шокирани от внезапната смърт на детето си, родителите ще трябва да изчакат 5 дни, за да бъде извършена аутопсия на AJ. Според медицинския доклад, публикуван в научното списание USJournal of клинична микробиология, След това лекарите откриват наличието на Bacillus cereus (B. cereus) в тялото на младия мъж. Бактерия, отговорна за токси-инфекции, характеризираща се със симптоми на диария и отравяне.