Здраве трите бича, които заплашват човечеството през 21 век

Futura с AFP-Relaxnews

Публикувано на 29.01.2019

Затлъстяването, недохранването и изменението на климата са три злини, които заплашват човечеството и с които трябва да се борим изчерпателно, защото са свързани. Специалистите призовават мултинационалните хранителни компании да бъдат наблюдавани, както е била тютюневата индустрия.

[ВИДЕО] Затопляне: морето се издига под зоркото око на сателитите CLS. Нивата на морето се покачват със средна скорост от 3,3 мм годишно и според някои експерти в далечното бъдеще може да се повишат с няколко метра. За да разберем това явление, CLS, клон на Cnes, извършва множество наблюдения по сателит, които ви каним да откриете тук във видео.

Затлъстяването, недохранването и изменението на климата са три аспекта на една и съща заплаха за човечеството и срещу тях трябва да се бори в световен мащаб, казват специалисти. Според тях мултинационалните хранителни компании трябва да бъдат контролирани, както са били тютюневите компании. Според тези експерти тези три злини "имат общи двигатели": "мощни търговски интереси, недостатъчен политически отговор и липса на мобилизация на гражданското общество".

Следователно решенията също трябва да са общи, смятат тези специалисти, събрани от The Lancet. Престижното британско медицинско списание публикува в понеделник доклада на тези експерти от университета в Окланд (Нова Зеландия), университета Джордж Вашингтон (САЩ) и неправителствената организация Световна федерация за затлъстяване.

Този ангажиран документ е продължение на първо проучване, посветено на връзката между храната и околната среда, публикувано на 17 януари в The Lancet. Тя се застъпи за намаляване наполовина на глобалната консумация на червено месо и въглехидрати, прости захари, сложни захари. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/2/8/4/28416ba187_98602_sucre-blanc-roux.jpg "data-url ="/sante/definitions/nutrition- sucre-16105/"data-more =" Lire la suite "> захар и удвоете тази на плодовете, зеленчуците и ядките. Въз основа на работата на 43 експерти от 14 държави, новият доклад чуква точката:„ През последните 20 години затлъстяването, недохранването и изменението на климата се разглеждат отделно и бавността на политическите реакции е неприемлива. "