Здраве Средиземноморската диета може да предотврати болестта на Алцхаймер; Monitorul de Suceva - четвъртък,
Здраве
Средиземноморската диета, богата на риба, зехтин и зеленчуци, може да предотврати влошаване на проблеми с паметта и болестта на Алцхаймер, показва скорошно проучване, цитирано от telegraph.co.uk.
Изследователи от Колумбийския университет в Ню Йорк са установили, че пациентите, които вече имат проблеми с паметта, възможен симптом на заболяването, са по-склонни да не бъдат диагностицирани с болестта на Алцхаймер, ако приемат диета, богата на риба, кокосово масло. маслини и зеленчуци. Нещо повече, хората, приели тази диета, страдат по-малко от проблеми с паметта през петте години от проучването.
В проучването са участвали 1393 доброволци, които не са имали проблеми с паметта и 482 пациенти, диагностицирани с леко когнитивно увреждане (леки проблеми с паметта, n.r.). Диетата на всеки се оценява според степента на съответствие с правилата на типичната средиземноморска диета, която включва риба, зеленчуци, плодове и зърнени храни, в големи количества, и млечни продукти, месо и наситени мазнини, в малки количества, но и малко алкохол.
Тези храни, казват американски изследователи, помагат за регулиране на нивата на холестерола и захарта в кръвта и дори намаляват възпалението в тялото, като по този начин предотвратяват влошаването на когнитивните способности.
След приемането на средиземноморска диета, тези без проблеми с паметта намаляват риска от леко когнитивно увреждане с 28%, докато хората, които вече са били диагностицирани със заболяването, намаляват шансовете си с 48%. за развитие на деменция.
„Сред поведенческите черти диетата може да играе важна роля за предотвратяване на болестта на Алцхаймер“, казва екипът от изследователи от Колумбия, воден от професор Николаос Скармеас.
„Диетата със сигурност е важен елемент, който може да повлияе на степента на индивидуалния риск от развитие на болестта на Алцхаймер и остава интересна тема за изследване, тъй като може да осигури относително евтино решение за борба със заболяване, което унищожава безброй животи“, каза той. Ребека Ууд, изпълнителен директор на Изследователския тръст на Алцхаймер във Великобритания.