Здраве С тези пет трика ще станете на 100 години - ЗАВЕДЕНИ
Старша жена в сутрешната медитация
Източник: Гети Имиджис
Лекарят и специалист по Аюрведа д-р. Улрих Баухофер обяснява какво е наистина важно да запазите здравето си възможно най-дълго. Достатъчно дългият сън играе централна роля в това.
Светът: Какво може да направи човек, за да доживее до 100 години?
Улрих Баухофер: През 70-те години се смяташе, че процесите на стареене и достижимата възраст са по същество генетично обусловени. Следователно дали можете да бъдете силни и активни за дълго време или бързо да се израдите, би било въпрос на гени - и по този начин съдба. Този възглед се е променил значително. Днес учените предполагат, че само около 30% от процеса на стареене може да бъде проследен до генетични фактори. 70 процента обаче са повлияни от начина ни на живот. Това се вписва в следното наблюдение от японския остров Окинава. Там хората остаряват, отколкото навсякъде другаде по света. Установено е, че хората от Окинава от детството се учат никога да не преяждат. Около 30 процента от стомаха винаги остава незапълнен. Така че диетата изглежда е основна част от този процес на стареене. Но решаващият фактор е посланието: Поради начина, по който живеем, до голяма степен в собствените ни ръце е как ще остареем.
Светът: В допълнение към генетичното разположение и вида на диетата играят роля и други фактори?
Улрих Баухофер: Да разбира се. Пет неща са наистина важни за дълъг и здравословен живот: хранене, упражнения, регенерация, детоксикация и по-специално управление на стреса и Joie de Vivre.
Светът: Стресът и прегарянето са основните социални проблеми в тази страна. Колко вреден е стресът?
Светът: Какво могат да направят хората, за да се справят по-добре със стреса?
Улрих Баухофер: Много е важно да се осигури достатъчно време за регенерация. Трябва да има достатъчно сън и достатъчно пространство между срещите през деня. Повечето хора вече не спят достатъчно. Средната продължителност на съня в Германия е намалена с един час през последните десет години. И това, въпреки че налягането в работата има тенденция да се увеличава и следователно всъщност се изисква повече сън. Сънят е един от най-важните регенеративни процеси в човешкото тяло.
Светът: Какво друго можете да направите?
Улрих Баухофер: Редовното упражнение също може да допринесе за управление на стреса. Всеки знае това от собствения си опит: Ако се занимавате с физическа активност след стресиращ ден, след това се чувствате облекчени - защото задръстването на енергия се е изчистило. Медитацията може да помогне и за справяне със стреса. Научно доказано е, че медитацията може да осигури много дълбока релаксация. Хората, които редовно медитират, се справят много по-добре със стреса и развиват значително по-високо ниво на устойчивост.
Светът: Колко часа трябва да спи човек поне?
Улрих Баухофер: Оптималната продължителност на съня варира значително от човек на човек. Всеки трябва сам да разбере колко сън му е необходим, за да се почувства в добра форма и да бъде продуктивен през деня. Между другото, тук също има връзка с храненето. Яденето на тежки храни вечер оказва негативно влияние върху качеството на съня. Следователно в много култури важи правилото, че трябва да се храните леко вечер и възможно най-рано, за да не си лягате с пълен стомах. Разбира се, би било идеално, ако се събудите сутрин без будилник. Във всеки случай в природата няма живо същество, което да се нуждае от будилник. Това е човешко изобретение. Проучванията показват, че липсата на сън насърчава различни заболявания - диабет, високо кръвно налягане, затлъстяване. Скорошно британско проучване показва, че ако намалите продължителността на съня от седем на пет часа, рискът от инфаркт се удвоява.
Светът: Минималното количество упражнения, необходими за поддържане на здравето?
Улрих Баухофер: Трябва да са поне 30 до 40 минути упражнения три до четири пъти седмично. Но никога не трябва да прекалявате със себе си - това се препоръчва от съвременната спортна наука, както и от старото аюрведическо учение. Не бива да налагате непрекъснато своите граници. Достатъчно е да се потите малко. Преди всичко трябва да се чувствате добре след тренировка. Също така е важно не само да се съсредоточите върху силата и издръжливостта. Мобилността също е много важна. Много хора просто стават твърде неподвижни с времето. Помагат редовните упражнения за разтягане, които почти всички идват от йога.
Светът: Който се задължи да медитира, трябва да планира колко време за това?
Улрих Баухофер: Има много различни техники за медитация. Аз самият съм фен на Трансценденталната медитация, защото е много лесно да се учи и практикува. Обикновено правите това два пъти на ден - по четвърт час всеки сутрин и вечер. Проучванията показват, че медитиращите хора натоварват здравното си осигуряване със значително по-малко разходи.
Светът: Не всеки ще има време за този половин час всеки ден. Има ли полезни стратегии, които също могат да донесат нещо за по-малко време?
Улрих Баухофер: В крайна сметка всичко е въпрос на личен енергиен мениджмънт. Всеки редовно разглежда банковата си сметка, но много малко гледа личната си енергийна сметка също толкова редовно. Всеки трябва да се запита: Кои са енергийните разбойници и какви са енергийните донори в живота ми? Тогава отговорите вече сочат пътя в посоката, в която човек трябва да върви. Има много даряващи енергия. Това включва такива светски неща като светлина и чист въздух. Много хора прекарват целия ден на закрито. Има може би 500 лукса. Един красив летен ден обаче ни дава 100 000 лукса - 200 пъти повече. Човек трябва да се погрижи да излиза навън на светлината от време на време. Една малка разходка по време на обедната ви почивка може да продължи много. А чистият въздух също е много важен фактор за енергийния баланс на организма.
Светът: Кога човек всъщност е здрав?
Улрих Баухофер: Световната здравна организация СЗО определя: Здравето е състояние на пълно физическо, психическо и социално благополучие. Това звучи почти като изявление от аюрведичната медицина. Въпросът е там да се поддържа цялата система в баланс. В западната медицина това се нарича хомеостаза. Става въпрос за баланса на всички функции на тялото. Когато системите за регулиране и регенерация работят добре, това ви кара да се чувствате добре. И когато човек е щастлив, това е много ясен показател за здравето.
Светът: Западната медицина и аюрведическото учение са само две различни системи за описание, които в крайна сметка дават едни и същи препоръки за начина на живот?
Улрих Баухофер: Да, можете да кажете това. Както при всички медицински системи, тук става въпрос за принципа на баланса. Но има разлики. В западната медицина се грижим преди всичко за симптомите на пациента. Аюрведичната медицина първо търси дисбаланса, който се е установил някъде в тялото. След това се опитвате да се отървете от него. Аюрведичната медицина използва холистичен подход. Това рядко се случва в западната медицина. Въпреки това виждам и двете системи като много компетентни и преди всичко допълващи се. Би било желателно да се използват заедно в полза на пациентите. Един от фокусите на Аюрведа е превенцията, т.е.избягването на болести. Аюрведа може невероятно добре да допълни съвременната западна медицина.
Светът: Съветите за начина на живот, дадени от Аюрведа, също толкова добре могат да дойдат от западната медицина по отношение на съдържанието?
Улрих Баухофер: Абсолютно. В аюрведичната медицина обаче нещата не се обясняват с научна терминология, а по много по-опростен и популярен начин. Това улеснява хората да изпълняват препоръките. Интересен е развитието на персонализирана медицина. Аюрведическата медицина прави това от хиляди години. Там се отдава голямо значение на индивидуалните, конституционни характеристики на човека. Не всичко е еднакво правилно или грешно за всички. По-скоро трябва да се вземе предвид индивидуалността на индивида. Всеки човек е различен. Това трябва да се вземе предвид както при терапията, така и при профилактиката.
Светът: Западната медицина не използва термина персонализирана медицина в смисъла, който сега обяснихте за Аюрведа?
Улрих Баухофер: Вярно е. Досега западната медицина означаваше предимно да се разгледа по-отблизо генетичната структура на човека. Но дори това по същество означава да желаете да практикувате медицина по такъв начин, че да отговаря на индивида.
Светът: Вие сте председател на Германското дружество по Аюрведа. Няма ли някои неща, предлагани под етикета на Аюрведа в тази държава, които всъщност не заслужават това име?
Улрих Баухофер: За съжаление това е правилно. Много хора просто свързват Аюрведа с някакъв вид уелнес лечение, което сега се предлага от почти всеки хотел. Би било важно да се определят стандарти за обучение на аюрведични лекари, така че да се гарантира, че пациентите отговарят и на компетентни терапевти. Изливането на малко масло върху някого не означава, че това е Аюрведа.
Светът: Но всеки може да предложи аюрведа услуги под заглавието Аюрведа?
Улрих Баухофер: Терминът Аюрведа не може да бъде защитен. Аюрведа не означава нищо друго освен „познание за живота“.
Светът: Когато терминът Аюрведа работи добре в уелнес зоната. Защо няма хранителни магазини, които да предлагат аюрведично хранене под този етикет?
Улрих Баухофер: Би било желателно, ако имаше магазини, които сериозно продават индивидуално подходящи хранителни стоки. Не всеки тип диета е подходяща за всеки. Храната, която е полезна за един, не трябва да бъде за друга. Фактът, че храната не се предлага от тази гледна точка, е пазарна ниша.
Светът: Как могат да бъдат обобщени препоръките за здравословен, щастлив и дълъг живот?
Улрих Баухофер: Основният принцип е: оставете достатъчно място между тях! Точно както трябва да има достатъчно място в стомаха след хранене, трябва да оставите достатъчно пространство между срещите и достатъчно пространство между дните, т.е. достатъчно сън. Намирам за много очарователно как принципът за достатъчно пространство между тях се прилага навсякъде в природата. Енергията на молекулата АТФ - енергийният носител в човешкия организъм - е в пространството между атомите, т.е.в химическата връзка. Във всеки атом има много пространство между ядрото и електроните, а в пространството като цяло има много пространство между отделните галактики и звезди. Когато четем текст, значението се създава само когато има пространство между отделните думи. А пространството между хората също има специална магия в междуличностните отношения. Там се решава дали харесвате някого или дори се влюбвате.