Здраве По-лесно Здравословна и мека рецепта на Мадлен

Рецептата за здравословни и меки мадленки !

Днес ви предлагам рецепта за вкусни меки мадлени с хубави подутини, които основно търсим в мадлен. Идеални за закуска или за вкус под одеяло пред малка поредица, те имат невероятна текстура и оставят мирис, плаващ в къщата, толкова приятен. Можете да ги правите в големи количества и да ги съхранявате няколко дни в херметична кутия.

по-лесно

Тайната на красивите, добре надути мадленки

Тайната се крие в топлинния удар, който трябва да съществува между тестото и горещата фурна. За да получите хубави подутини на вашите мадлени, трябва да поставите тестото на хладно място. Ако бързате, можете да го поставите в хладилника за 1h30 само в хладилника, но ви съветвам да го приготвите предния ден за следващия ден, вашите мадлени само ще бъдат по-подути.