Здраве на животните - лечебни гъби, жизненоважни гъби суперхрана за хората и животните

Лечебни гъби за хора и животни

Растенията, животните и хората имат едно общо нещо: те се нуждаят от защита от вируси, бактерии, плесени и паразити. Така наречените билкови суперхрани като лечебните гъби могат да предложат тази защита, защото са били надарени с естествена защита от природата. Напр. Плодовете са снабдени с витамин С, за който е известно, че не само е здравословен за хората и животните, но се съдържа и в растенията, за да ги предпази. Витамин С е мощен антиоксидант, който улавя свободните радикали (отпадъчни продукти в тялото). Тя е дадена на растенията от природата, за да ги предпази от вируси, бактерии, плесени и паразити.

Ако приложим този принцип на витамин С към гъбите, така наречените лечебни гъби, ще открием, че те също съдържат вещества, които могат да предпазят организмите от тези неща - дори по-добре от витамините. Ако организмът погълне тази суперхрана, например лекарствени гъби, той поема защитните механизми на растителните вещества и по този начин се защитава. Така той може по-добре да се защитава и предпазва от всякакъв вид стрес. Ако някога сте се чудили за ползите от гъбите за хората или животните или искате да го направите сега, ще искате да прочетете нататък ....

Гъбите като суперхрана

Лечебните гъби могат да осигурят на вас и вашия домашен любимец хранителни вещества, превъзхождащи повечето растения, което ги прави истинска суперхрана. Тези избрани гъби имат по-висока концентрация на защитни антиоксиданти и активни съставки, отколкото повечето растения. Антиоксидантите осигуряват защита и насърчават процеса на възстановяване и заздравяване. Тъй като гъбите са генетично по-близки до животните, отколкото други растения, лечението с гъби е особено успешно. Клетъчните стени на гъбите съдържат хитин, както насекомите съдържат хитин. Хитините са бели, рогови вещества, намиращи се във външния скелет на насекоми и ракообразни и във вътрешните структури на други безгръбначни. Хитинът също е веществото, което придава на гъбите месестата им текстура. Гъбичните хранителни вещества са защитени от хитиновата стена, така че хранителните им вещества се отделят само когато се обработват и загряват.

Точно като животните, гъбите абсорбират хранителни вещества от растителен или животински материал около тях. Съдържанието на аминокиселини в гъбите (лат. Fungi) е сравнимо с това на животинските протеини и те съдържат всички класове липиди. Гъбите са неживотински храни, които съдържат относително голямо количество витамин D. Те също така съдържат значителни количества витамини В, С и Е. Аминокиселините, съдържащи се в гъбите, са незаменими аминокиселини, т.е. те са незаменими аминокиселини, които трябва да се доставят чрез храната. Микроелементи като цинк, мед и селен също се намират в много видове гъби. Лечебните гъбни продукти могат да осигурят на хората, кучетата, котките и други домашни любимци хранителни вещества, които превъзхождат повечето растения, което ги прави истински суперхрани. Поради тази причина много традиционни лечебни методи работят с лечебни гъби. Тези медицински важни гъби имат съставки, които имат имунорегулиращи свойства. Важно е гъбите да се приготвят правилно, те трябва да бъдат приготвени и идеално изсушени, за да се запазят.

Какво означава имуномодулация?

Имунната модулация е лечение или въздействие върху имунната система с помощта на ефективни - имуномодулиращи - вещества. Проучванията показват, че компонентите в гъбите могат да направят естествените клетки-убийци, Т-клетките и макрофагите по-ефективни. Те патрулират по тялото, търсейки вируси, бактерии и ракови клетки. Гъбите могат да повишат нивото на други нормални физиологични защитни механизми. Това прави тези други защитни механизми по-ефективни и укрепва имунната функция. Тези естествени съединения на тялото включват C3C комплемент, интерлевкин и интерферон. Всички те са част от естествената имунна защита на вашето куче срещу вируси.

Полезните съединения в лечебните гъби включват:

Терпени
Алкалоиди
Кумарини
Лектини
Флавоноиди
Бета D-Глюкан (1.3 и 1.6)
Полизахариди

Познаваме съставката глюкан от лекарства, които укрепват имунната система; тези глюкани в лекарствата обикновено идват от гъби. Имунната модулация с помощта на лечебни гъби може да допринесе за унищожаването и елиминирането на вируси, бактерии, вредни гъбички (като плесени), паразити и ракови клетки. Те също могат да помогнат за натискане на бутона за нулиране при алергии и автоимунни заболявания.

Културно използване на гъби

Сега не бива да правите заключение от обичайната оферта на рафтовете на супермаркетите или зеленчуковите отдели на пазара, че просто вземате няколко гъби, лисички и сморчки със себе си и сте добре снабдени с лекарствени гъби. Разбира се, гъбите обикновено са здравословни, но китайските големи сортове гъби като Reishii, Shiitake или не толкова известните Cordyceps имат изключителен ефект. Използването на тези лечебни гъби за медицински цели не е нова идея. Древните култури, особено в Азия и Южна Америка, са събирали, култивирали и прибирали гъби в продължение на хиляди години, за да насърчат тяхното благосъстояние и да лекуват болести.

Междувременно съвременната наука отдавна е признала ефективността на гъбичките, например пеницилин. е получена от плесен. Много от сегашните лекарства са производни на лечебни гъби, така че те са получени от тях. Гъбичките и растителните царства създадоха начин с ефективните видове гъбички да осигурят ефекти за други живи организми. Като обикновено правило може да се каже: гъбните смеси носят вътрешно балансиращ ефект, изолираните компоненти на гъбите водят до екстремни ефекти.

Лечебни лечебни гъби

Въпреки че има хиляди видове лечебни гъби, само около 25 се използват редовно за консумация от хора и животни. Повечето са токи и хрилни гъби от племето Basidiomycota.

Някои от най-популярните и полезни гъби са:

Lentinula edodes (Shiitaki)
Grifola frondosa (Maitaki)
Ganoderma lucidum (Reishi или лъскав дефицит)
Coriolus versicolor (пуешка опашка)
Cordyceps subsessilis (Кордицепс)

Основните свойства на тези лечебни растения са:

Шитаке: Намалява възпалението и увеличава способността на организма да произвежда и използва ефективно витамин D. Тези, които редовно интегрират Shiitake или Ling-Zhi в диетата си, увеличават производството на алфа интерферон за борба с рака. Казва се също, че гъбата шитаке има удължаващ живота и подмладяващ ефект.

Maitake: е ефективна гъбичка за инхибиране на туморния растеж. Приемането през устата е много ефективно при лечението на рак.

Рейшии: е един от най-добрите имунотоксини в света. Имунотоксините са лекарства, които се използват за лечение на рак. Дори случайната употреба укрепва имунната система и намалява риска от рак. В клинични проучвания използването на Reishii повишава производството на Т-клетки и алфа интерферон, свива и елиминира тумори и подобрява качеството на живот на пациентите в краен стадий. Рейшии и Шиитаке засилват ефектите един от друг.

Кориолус: се използва за поддържане, защита или възстановяване на здравето на имунната система. Известен в Япония като Krestin или PSK и в Китай като PSP или Yun Zhi, екстрактът от гореща вода от тази лечебна гъба е най-добре проучената хранителна добавка в света за здравето на имунната система. Бяха проведени и публикувани в медицински списания повече от 400 проучвания върху животни и повече от дузина плацебо-контролирани, двойно-слепи клинични проучвания.

Кордицепс: се използва за понижаване на холестерола и защита на черния дроб и бъбреците. Тази лекарствена гъба също показва ефективност при лечение на рак и лечение на тумори. Друга област на приложение е астмата, където се забелязват много добрите антиоксидантни способности на Кордицепс.

Лечебни гъби при лечение на рак:

Пребиотични свойства на (лечебни) гъби

Пребиотиците не трябва да се бъркат с пробиотиците. Пробиотоката са добре познатите бактерии като Lactobacillus Acidophilus, пребиотиците са хранителни вещества за тези бактерии. Правилните и добри бактерии не могат да оцелеят без хранителни вещества. С грешни хранителни вещества и диета, грешните и лоши бактерии се размножават. Резултатът са заболявания, които първо стават забележими в храносмилателния тракт, като диария или запек.

В стомашно-чревния тракт на всеки бозайник има собствена екосистема, съвременният микробиом, по-рано така наречената чревна среда. Тази система трябва - разумно - да бъде хранена. Гъбите с високо съдържание на фибри са идеални за тази задача, тъй като гъбените терпеноиди имат антимикробен ефект срещу лошите - патогенни - бактерии. Лечебните гъби осигуряват на добрите бактерии оптимални хранителни вещества, от които целият организъм се възползва, тъй като полезните бактерии допринасят за здравето, като произвеждат витамини в тялото и поддържат имунната система.

Проучване от 2013 г. на Института по хранителни технолози установи, че полизахаридите от щама Lentinula edodes и други гъби подобряват степента на оцеляване на пробиотичните бактерии Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei и Bifidobacterium longum по време на охлаждане. Гъбичните съставки дори са имали защитен ефект върху тези пробиотици при симулирани условия като тези, открити в стомаха и жлъчката. Тези резултати показват, че гъбите могат да бъдат важен нов алтернативен източник на пребиотични добавки и хранене. Освен това те обикновено са по-евтини от съответните лекарства и нямат странични ефекти.

Лечебните гъби имат антиоксидантни свойства

Други хранителни ползи от жизненоважни гъби включват тяхната ефективност като антиоксиданти за извличане на свободните радикали. Свободните радикали възникват в резултат на клетъчния метаболизъм и могат да бъдат описани като метаболитни отпадъчни продукти. Твърде много свободни радикали водят до преждевременно стареене, отлагания в органите и ставите и заболявания като възпаление и рак.

Тъй като се предполага, че синтетичните антиоксиданти са канцерогенни, изследователите търсят естествени антиоксиданти. Особено голям брой антиоксиданти се намират в лечебните гъби; екстракти от лечебни гъби даряват водородни атоми чрез химична редукция. Така екстрактите от лечебни гъби разкъсват веригите на свободните радикали. Те могат да задействат веригите, които образуват свободните радикали, и да ги свързват. По този начин радикалите, свързани с антиоксидантните вещества, стават безвредни и се екскретират от тялото или се транспортират.

Екскурзия до специална лечебна гъба: Кордицепс

Препоръка за подготовка/съвет за закупуване:

Моля, уверете се, че лечебните гъби, които приемате или давате на домашния си любимец, са сготвени. Те не трябва да се ядат или да се хранят сурови. Учени от Медицинското училище в Университета в Небраска установили, че мишките, които са яли неограничен брой сурови (лечебни) гъби (Agaricus bisporus), са развили значително по-злокачествени тумори през живота си, отколкото контролна група. Най-добре е да изберете готов препарат, приготвен от екстракти от лечебни гъби или органични екстракти от жизненоважни гъби, които вече са сварени, концентрирани и изсушени. Така че можете лесно да дозирате и той има дълъг срок на годност.

Мимоза жизненоважна гъбна билкова смес за кучета и котки