Здраве на жените - здравословно хранене
Храненето здравословно никога не е било по-лесно в човешката история, отколкото днес.
Всички важни хранителни вещества са достъпни за нас практически без ограничения и по всяко време на годината. Въпреки това много хора днес страдат от последиците от неправилна, едностранна и лоша диета.
Цивилизационни заболявания като инфаркти и инсулти и все повече хора с наднормено тегло са доказателство за това. Догматичните диети и едностранните диети не подобряват ситуацията, но добавят към общото объркване. По принцип би било много лесно да се храните здравословно: Яжте всичко, но го яжте умерено. Още един добър съвет: вслушайте се в чувството си за червата. Това ви казва най-добре кое е добро за вас и от какво да стоите далеч.
По-долу ще намерите няколко основни и лесни за изпълнение съвети за балансирана диета, богата на витамини и хранителни вещества. И ще научите защо жените трябва да се хранят по-различно от мъжете, за да останат здрави.
Основните правила на здравословното хранене
От какво се нуждае тялото? „Хранителното стълбище“ показва количеството, в което отделните групи храни трябва да допринесат за диетата, за да се осигури пълноценна диета.
Мазнини (масло, масло)
Млечни продукти, месо, риба
Пет порции плодове и зеленчуци
Зърнени храни, тестени изделия и ориз (пълнозърнести), картофи
Що се отнася до доброто хранене, всеки казва различни неща. Някои хора демонизират мазнините, други млякото, трети въглехидратите. Балансираното хранене обаче означава, че трябва да отговаряте на нуждите на всяка група храни:
Всичко в умерени количества
Ако спазвате прости правила като „няколко порции плодове или зеленчуци на ден“ или „повече риба и по-малко месо“, можете основно да ядете каквото искате. Нито няколко парченца шоколад, нито случайно готово ястие или чаша вино няма да ви навредят. По принцип можете да ядете всичко, но умерено, а не на едро! С изключение на плодовете и зеленчуците: можете да ядете колкото искате от тях.
Вслушайте се в чувството си за червата
Понякога чувството за червата, което ни подсказва какво е здравословно за нас, се заглушава от години лоши навици. Но ако обърнете внимание на здравословна диета със свежи съставки и достатъчно упражнения за определен период от време, усещането ви в червата ще се оживи от само себе си. Опитайте: най-късно след четири седмици тялото ви ще разбере от какво се нуждае и кое е добро за него. И изведнъж ти се отвращаваш от тлъстото печено свинско месо или резенчетата сметана и се чудиш как си искал да ядеш нещо подобно преди. Между другото, това е друга причина, поради която трябва да избягвате едностранчивите диети: Вашето тяло не преоткрива първоначалното си добро чревно усещане, а само научава нови, грешни хранителни модели.
По-здравословна ли е прясната храна от замразената?
Това е вярно само отчасти. Вярно е, че пресните плодове и зеленчуци съдържат по-голямата част от витамините, но ако е в супермаркета за няколко дни - или е пътувал по света с кораб - много от ценните вещества се губят. Замразените храни са добра алтернатива, особено през зимата, защото витамините и микроелементите се запазват по-добре.
Хранителни добавки на стенд за изпитване
"Витамини от А до цинк" днес могат да бъдат намерени във почти всяко домакинство. На първо място, скъпите препарати помагат да успокоим съвестта си. Хранителните добавки са не само ненужни за здравите хора, те са постоянни и дори вредни в прекалено високи дози. Ако имате разумно балансирана диета, тялото ви ще получи всичко, от което се нуждае. Трябва да приемате допълнителни витамини и минерали само ако участвате в състезателни спортове, пушите, сте над 60 или ако сте бременна или искате да забременеете. Жените, които искат да имат деца и по време на бременност, също трябва да приемат фолиева киселина във всеки случай. По време на заболяване, напр. настинка, можете да подкрепите тялото в защитната му работа с малко витамин С и цинк. Веднага щом сте здрави, той вече няма нужда от него.
Жените се хранят по различен начин от мъжете?
Мъжете харесват месо, жените предпочитат плодове и салата. Разбира се, това се основава на ролево клише, а именно, че мъжете трябва да бъдат високи и силни, а жените да останат възможно най-деликатни. Всъщност жените трябва да се хранят по различен начин от мъжете, за да останат здрави в дългосрочен план. Базалният метаболизъм е по-нисък в женското тяло, но нуждите от витамин са също толкова високи. За щастие много жени усещат това инстинктивно и ядат по-здравословна храна като цяло от своите партньори. Въпреки това жените понякога се нуждаят от различни витамини от мъжете, особено в специални моменти като бременност или кърмене.