Здраве на сърцето - Nutline
Фъстъците и лешниците могат да помогнат за поддържането на здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Много проучвания са разгледали ефекта на фъстъците и лешниците върху здравето на сърцето и са стигнали до заключението, че има защитен ефект от включването на порция фъстъци и лешници (25 грама) в ежедневната диета. Няколко елемента в лешниците могат да играят роля в тези защитни ефекти: съдържание на мазнини, комбинация от антиоксиданти и съдържание на фибри.
Добри мазнини
Орехите и лешниците съдържат голямо количество „добри“ ненаситени мазнини; между 80 и 90% от мазнините в ядките и фъстъците са ненаситени. Ненаситените мазнини в ядките и фъстъците са свързани с по-добри липиди в кръвта. Те намаляват риска от съдови и сърдечни заболявания.
Положителният ефект на антиоксидантите и фибрите
Подобно на други растителни продукти, ядките и лешниците съдържат много видове антиоксиданти. Цинкът, витамин С и витамин Е са известни със своя антиоксидантен ефект. Антиоксидантите предпазват тялото ни от така наречените "свободни радикали", които могат да увредят клетките на тялото и следователно да играят важна роля в началото на сърдечните заболявания. Високата и сложна смес от антиоксиданти в лешниците и орехите вероятно е обяснението за факта, че те помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания. Фибрите също могат да допринесат за положителния ефект на лешниците и орехите върху сърцето ни. Фъстъците и орехите са, след пълнозърнестите храни, вторият по големина естествен източник на диетични фибри.
Орехите и лешниците са богати на антиоксиданти. Те ви помагат да се борите със свободните радикали.
Сърдечно-съдови заболявания
Сърдечните и съдовите заболявания често се наричат още сърдечно-съдови заболявания. Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в Западния свят. Има много фактори, които причиняват сърдечно-съдови заболявания. Те включват рискови фактори, които не могат да бъдат променени, като стареене, мъжки пол или генетично предразположение. Други рискови фактори като затлъстяване, високо кръвно налягане и висок холестерол могат да бъдат променени чрез промяна на начина ви на живот.
Здравословната диета, достатъчно упражнения, умерена консумация на алкохол и живот без тютюн могат да повлияят положително на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Фъстъците и лешниците могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания.