Здраве и профилактика на заболяванията чрез правилно хранене
Правилното и здравословно хранене трябва да бъде адекватно, балансирано, калорично контролирано, умерено и разнообразно, казват професионалистите, събрали се на второто издание на събитието „Хранене, здраве, дълголетие“, което се проведе на 28 август.
Този път диетолозите откриха диалога със семейните лекари относно правилата за балансирано и здравословно хранене, като се има предвид, че семейният лекар е първата линия в комуникацията и взаимодействието с пациента. В резултат на това познаването на основните принципи на здравословното хранене е от съществено значение за семейните лекари да обучават населението за здравословен и балансиран начин на живот, като популяризират посланието „яжте умерено, движете се повече“.
„Здравословната чиния включва голямо разнообразие от храни, но трябва да се погрижим за количеството и качеството, по-точно за пропорциите. Като се започне от хранителната пирамида, златното правило е да можете да осигурите оптималния прием на калории и хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото. По този начин здравословното хранене може да се определи чрез умереност и вариации, за да се получи калориен и хранителен баланс ", каза по време на събитието" Здраве, хранене, дълголетие ", проф. Д.р.н. Николае Ханку, диетолог, почетен член на Румънската академия.
Хидратацията, основен компонент на здравословното хранене, беше друга тема, обсъждана на събитието. Д-р Родика Танешеску, президент на Националното общество по семейна медицина, посочи: „Качеството ни на живот и здравето ни зависят до голяма степен от начина на живот, който имаме. Хидратацията и правилното хранене са съществени и полезни фактори, за да поддържаме в добро състояние чудото, което Бог ни е дал: нашето тяло. Отделяме ли време да консумираме поне два литра течности на ден? Знаем ли колко е важно? Терморегулация, прочистване на организма чрез бъбреците, извършване на метаболитни процеси или смазване на хрущяла, всички се нуждаят от правилна и навременна подмяна на загубени течности. Водните източници са тези, които присъстват в напитките, но също така и тези, които присъстват в храната. Водата, чайовете, билковите инфузии, сокове, но също така и водата от плодове, зеленчуци, супа, кисело мляко, са основни източници, достъпни за всеки ".