Здраве и хранене Хранене Спортна диета 5 леки закуски за вашите летни излети Пространства
В началото на летния сезон рутината се преобръща с ритъма на излети, пътувания и импровизирани ескапади. Затова се пазете от неочаквани енергийни капки и пристъпи на глад! Как да ги избегнем? Имайте лека закуска под ръка по всяко време. Ето пет бързи и лесни за опаковане идеи за рецепти, които ще осигурят необходимата енергия, за да се насладите напълно на летните дейности.
ШОКОЛАД МИНИПИТА
Тостът с фъстъчено масло, сгънат сам по себе си, прави вкусна закуска, която е проста и лесно преносима. Можем ли да изберем и търговски шоколадов пълнеж? Въпреки рекламата си, която му придава „здравословен“ външен вид, хранителната му стойност е по-скоро като замръзване. Ето една вкусна алтернатива, която е шест пъти по-голяма от мазнините и половината от захарта, отколкото популярният шоколадов пълнеж. За да го разпространите, плоският хляб работи перфектно, тъй като няма да се страхувате да го смачкате.
За 15 пита:
1 чаша (250 мл) сушени сини сливи без костилки
250 мл (1 чаша) вода
60 г (2 унции) тъмен шоколад, нарязан на малки парченца
смляна канела на вкус
15 хляба мини пита
В малка тенджера оставете сините сливи и водата да заврят, като разбърквате. Намалете топлината до средна и оставете да къкри, непокрита, така че сините сливи да поемат напълно водата, около 15 минути. Прехвърлете сините сливи в кухненски робот. Добавете шоколада и канелата и разбъркайте, докато получите гладко пюре. Разпределете 15 мл (1 супена лъжица) от сместа в мини пита хляб.
Калории за 2 пита:
150, въглехидрати 31 g, мазнини 3 g, протеини 3 g, фибри 3 g
ПИЛЕН СОЯ
Хрупкави на хапка, печената соя ефективно успокоява глада, като същевременно зарадва вкусовите рецептори. По-малко калорични от ядките и семената, те заместват разумно. Те всъщност съдържат три пъти по-малко мазнини и два пъти повече протеин, отколкото еквивалентна порция смесени ядки.
За 4 порции, 250 ml (1 чаша):
150 ml (2/3 чаша) суха соя, сурова
15 мл (1 супена лъжица.) Растително масло
45 мл (3 супени лъжици) барбекю подправки (червен пипер, лют червен пипер на прах, черен пипер, лук на прах, чесън на прах и сол)
Накиснете соя в студена вода за около шест часа или за една нощ. Загрейте фурната до 175 ° C (350 ° F). Отцедете и подсушете зърната. В купа хвърлете зърната с олиото и подправките и разпределете сместа върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Гответе, докато зърната са хрупкави, около 30 минути, като ги разбърквате леко по средата на готвенето.
Забележка: Нахутът на скара на скара също е вкусен. За по-бърза закуска в магазините за хранителни стоки се предлагат предварително изпечени соеви зърна и нахут.
Калории на 60 ml (1/4 чаша):
130, въглехидрати 9 g, мазнини 6 g, протеини 11 g, фибри 2 g
СЛЪНЧЕВА БАНАНА И СЛЪНЧЕВОДНИ СЕМЕННИ БИСКВИТКИ