Здравата столова не натоварва допълнително родителите - Здравен справочник
Основната цел на законопроекта за хранителните и здравни стандарти е да се определи съдържанието на хранителни вещества, предоставено в общественото хранене за здравословното развитие на децата, превенцията на болестите и правилното възстановяване на пациентите. Тя има за цел, inter alia, да консумира достатъчно количество плодове и зеленчуци и да намали приема на сол и наситени мастни киселини.
За да отговорят на разходите за задоволяване на очакванията, изискванията на суровините от примерните менюта, изготвени от Националния институт по храните и храненето (OÉTI), са определени на цени от няколко големи компании за обществено хранене. Тези числа бяха използвани при изготвянето на оценките на въздействието. Изчисленията показват, че не се очаква значително увеличение на инфлацията по отношение на предлагането на суровини.
Държавният секретариат по здравеопазване към Министерството на човешките ресурси би искал да благодари на всички лица, неправителствени организации и агенции, които изразиха своите виждания по законопроекта за хранителните здравни стандарти за обществено хранене по време на социалната консултация. Основната цел на проекта е да се определи точно съдържанието на хранителни вещества в общественото хранене за здравословното развитие на децата, превенцията на болестите и правилното възстановяване на пациентите. Тя има за цел, inter alia, да консумира достатъчно количество зеленчуци и плодове и да намали приема на сол и наситени мастни киселини. За да отговорят на разходите за задоволяване на очакванията, изискванията на суровините от примерните менюта, изготвени от Националния институт по храните и храненето (OÉTI), са определени на цени от няколко големи компании за обществено хранене. Тези числа бяха използвани при изготвянето на оценките на въздействието. Изчисленията показват, че не се очаква значително увеличение на инфлацията по отношение на предлагането на суровини.