ЗДРАВА РЕЦЕПТА - Гръцка салата - Medical Vulgaris
Определение
Богата на витамини, минерали и антиоксиданти, гръцка салата, страхотна лятна класика, ви помага да защитите сърцето си и да предотвратите някои видове рак.
Открийте нашата рецепта.
Общ
Нашата рецепта за гръцка салата
За 2/3 души:
1 ромена маруля
1/4 червен лук
15 черни маслини без костилки
30 мл зехтин
15 мл оцет от червено вино
Време за подготовка: 10 минути
1. Накълцайте 1 маруля салата, нарежете 2 домата на четвъртинки и след това на половина, заровете 1/2 краставица, нарязайте на ситно 1/4 червен лук и магданоз и нарежете 15 маслини без костилки наполовина
2. За винегрета: нарязайте на ситно 1/2 скилидка чесън и смесете с 30 мл зехтин, 15 мл оцет от червено вино и 1 ч. Л. Захар. Добавете сол и черен пипер
3. Комбинирайте всички съставки в купа със 70 г фета и разбъркайте добре. Добавете сол и черен пипер
4. За сервиране: добавете фета и поръсете с пресен лимонов сок
Ползите от нашата гръцка салата
Маруля ромен:
Много нискокалорични
Предотвратява появата на болестта на Алцхаймер
Предотвратяват появата на рак на белия дроб и намаляват нивата на холестерола в кръвта
Богат на витамини А, К и В9