Зъболекарски грижи здравословно хранене здрави зъби! Д-р
Кариесът и болестите на венците са широко разпространени в световен мащаб и предимно свързани с диетата цивилизационни заболявания. Следователно грижата за зъбите и храненето играят важна роля за здравите зъби. Всеки може да помогне да запазите зъбите си здрави със следните съвети как да се храните здравословно.
Зъб враг "захар"!
Захарта осигурява идеално хранене за бактерии, причиняващи кариес. Тези бактерии произвеждат киселини, които атакуват зъбния емайл. Захарта е основната съставка в много храни, но трапезната захар не е единственият виновник. Всички останали въглехидрати също могат да се превърнат в проблем. Вече в устата нишестето се разгражда до прости захари от ензимите в слюнката и по този начин също допринася за кариеса. Захарта не се съдържа само в сладките, но също така и в плодовете и меда. Често също консумираме захар и дори не я знаем. Той се крие в различни количества, например в напитки, плодово кисело мляко, но също така и в много готови сосове. За развитието на кариес честотата на консумация на захар е по-решаваща от количеството. Ако ядете нещо сладко през целия ден, това води до продължителна киселинна атака върху зъбите от бактериите плака. Ако, от друга страна, ядете само сладки неща с основните ястия, увеличаването на кариеса е минимално. Ако искате да защитите зъбите си, трябва да избягвате прекалената закуска.
проблем
Леплив, кисел, горещ! Лепливите храни, които се задържат дълго в устната кухина, като сухи бисквити, сладкиши или солени закуски, са особено неблагоприятни за зъбите. Тези храни буквално се обвиват около зъба и по този начин осигуряват идеална основа за бактерии, причиняващи кариес. Силната киселинност на оцета атакува зъбите. Винаги изплаквайте устата си с вода, след като ядете храна, съдържаща оцет, или консумирате неутрална храна. Много горещите напитки и храна, както и твърдите храни с остри ръбове, могат силно да раздразнят и наранят устната лигавица или венците, което може да има отрицателно въздействие върху здравето на зъбите. Чаят, кафето, червеното вино и соковете от тъмно грозде са класическите храни, които оставят грозни, тъмни петна по зъбите.
Целевият подбор
и приготвянето на храна не може да спести измиването на зъбите, но може да бъде полезно допълнение. Зъболекари и здравни експерти установиха, че има някои храни, които държат кариеса и микробите, причиняващи пародонтални болести, да не се използват. Това е естествен начин за премахване на плаката, укрепване на зъбния емайл и освежаване на дъха ви.
Не само за общо благосъстояние
За здравето на зъбите също се препоръчва натурална пълноценна храна с много фибри и много сурови зеленчуци. Такава храна трябва да се дъвче старателно, което стимулира потока на слюнката и по този начин самопочистването на зъбите. Ако се образува много слюнка, това има добър ефект на зачервяване и неутрализира големи количества киселина. Освен това венците се масажират и пространствата между зъбите се почистват.
Свеж плод
Освен това е богато на захар, но по-малък проблем, защото засиленото дъвчене стимулира потока на слюнката. Лукът съдържа сярни съединения, които имат антибактериален ефект срещу бактерията Streptococcus mutans. Суровият лук е особено ефективен. Добавете суров лук към салатата или покрийте нарязани домати с лук. Яденето на сирене е особено добър начин за предотвратяване на кариес. Комбинацията от протеин казеин и минералите калций и фосфат замества минералите на зъбния емайл точно толкова бързо, колкото са били разтворени преди това, според новите открития в науката за храненето и стоматологията. Киселата стойност на рН в устата се неутрализира от сиренето.
Флуорът втвърдява зъбното вещество
Флуоридите в храната обаче помагат само косвено, а именно като се абсорбират в храносмилателния тракт и в крайна сметка имат благоприятен ефект върху състава на слюнката и инхибират бактериите, образуващи плаки. Има смисъл да се използва обогатена с флуор трапезна сол. Черният чай, зеленият чай, бобовите растения и рибата (особено сьомгата) са особено богати на флуор.
Пийте правилното нещо!
Препоръчително е да пиете малко вода по време на хранене, за да избегнете залепването на частици храна по зъбите. Лимонадите трябва да се ползват рядко, тъй като някои от тях имат изключително високо съдържание на захар. Затова по-скоро пийте прясно изцедени, богати на витамини плодови или зеленчукови сокове. Но внимавайте! Плодовите сокове от бутилката могат да бъдат подсладени с допълнителна захар. Погледът към списъка на съставките си заслужава. Бележката "без добавена захар" означава, че не е добавена допълнителна захар и е включена само естествена фруктоза. Това обаче понякога може да бъде значително. Друг проблем със соковете, приготвени от цитрусови плодове, е високото съдържание на киселини. Винаги пийте глътка вода след всяка чаша сок. Млякото съдържа минерали, които са важни за здравите зъби, като калций, но когато се консумира, то не остава в устната кухина достатъчно дълго, за да минерализира зъбите директно.
Мийте редовно зъбите си
дори след хранене. Ако нямате възможност да си измиете зъбите след това, трябва да изплакнете устата си с вода. Това винаги е много полезна мярка за защита на зъбите от бактериални атаки. Дъвка без захар също може да свърши добра работа - тя наистина задвижва производството на слюнка.
Какво да правите, ако имате лош дъх?
Стомахът рядко е причина за лош дъх. Проблемите са предимно в областта на устата и гърлото. В допълнение към запалването, газообразните продукти на разлагането и храносмилането на бактериите, възникващи тук, причиняват проблем с миризмата. Летливите сярни съединения и усвоените мастни киселини придават на дъха неприятна нотка. Можете бързо да поправите това чрез добра хигиена на устната кухина и пиене на много вода. Досадната миризма на чесън не може да се пребори напълно с миене на зъбите и гаргара. Тъй като съдържащите сяра съединения на здравата грудка се разтварят в кръвта и не само се издишват, но и се изпотяват. Домашно лекарство, което действа добре, е магданозът.
Чай като вътрешен съвет!
Зеленият и черен чай са богати на фитохимикали като полифеноли и флавоноиди. Според проучвания тези активни съставки, съдържащи се в чая, убиват образуващите плака микроби в устната кухина. Експертите препоръчват да се пие чай в изобилие, например за борба с лошия дъх. Антибактериалният ефект - особено на зеления чай - деактивира бактериите в устната кухина, които причиняват лош дъх. Чаят съдържа и таниновия катехин. Това трябва да се намеси в метаболизма на кариесната бактерия Streptococcus mutans и на практика да я умъртви. В допълнение, съдържащите се в чая полифеноли инхибират активността на ензима амилаза, съдържащ се в слюнката, който разгражда въглехидратите до прости захари. Редовната консумация на чай може значително да намали риска от кариес, но за съжаление има недостатъка, че обезцветява зъбите в дългосрочен план!
Но можем да направим нещо по въпроса!