Завършен е мини музей на открито в Баха »Историческо списание от миналото» Новини

27 септември 2011 г. 15:45 MTI

Завършен е риболовният мини канал на брега на Дунав в Бажа; интерактивно съоръжение, представящо живота и оборудването на бивши рибари, ще бъде предадено в събота, 1 октомври, в церемониална обстановка.

музей

Преди това

Мини музеят на открито е иницииран от Асоциацията на корабостроителница Баджа в резултат на широкомащабно гражданско сътрудничество - каза Палик Вера, президент на асоциацията пред MTI.

В непосредствена близост до паметника на Тюр се намират мини-открито покрито със слама три сламени вили по модел на майките на рибарите, както и голяма пещ и три така наречени дъждовни врати. Чифлиците са украсени със старо оборудване, включващо мрежи, гребла, помощни предмети и редица инструменти, свързани с риболова. Асоциацията събира стари риболовни съоръжения в района, например, дадени са им няколко издълбани гребла, салепи, шлепове и няколко стари снимки от стари рибари. Вече сглобените риболовни инструменти са окачени на робски дървета, както може да се види във фермите на рибарите в Геменц по това време.

Президентът на асоциацията спомена, че дъждовните бури могат да осигурят място за занаятчийски програми, но те планират гастрономически демонстрации, по време на които желаещите могат да се научат да месят например рибна паста. Във фурната хлябът, сладкишите и тортите се правят по стария обичай, така че в Sárköz можете да правите традиционни пиперки. На по-големи, многолюдни празници, като кръщенета, сватби или сбогувания, те пекат пиперки, направени от обикновено втасало тесто. Когато малките сладки се изпекат, те се превръщат в заквасена сметана и мазнина от патица. Преди те чакаха гости с това, но също така ядяха подхранваща храна с рибена супа.