Заводи за производство и преработка на храни за животни Министерство на земеделието и
- Начало>
- Заводи за производство и преработка на храни за животни
Професионалистът трябва да създаде система за контрол на безопасността на храните, основана главно на обучение на персонала, самоконтроли, използване на принципите на метода HACCP (критични контролни точки за анализ на опасностите). Прегледи) и изготвяне на ръководства за добри хигиенни практики.
Списък на френските предприятия, приготвящи храни от животински произход или от животински произход
Следните списъци вече са достъпни на този адрес:
http://agriculture.gouv.fr/liste-des-etablissements-agrees-ce
Животни за клане и животновъдство с копитни животни:
- Класици, одобрени от CE за клане на животни
- Одобрени от CE месарски семинари за рязане на животни
- Одобрени от CE месарски семинари за рязане на животни
- ЕО одобри кланици за дивеч, отглеждани в стопанства
Птици, зайци, отгледан дребен дивеч (космат и пернат):
- Одобрени от CE кланици за птици
- Кланицата lagomorph, одобрена от CE
- Кланица във фермата за тлъсти палмипеди
- Одобрени цехове за рязане на птици
- Одобрени семинари за рязане на лагоморфи
Други видове:
- CE одобрени семинари за обработка на диви дивечи
- CE одобрени семинари за рязане на диви дивечи
- Центрове за опаковане на пилешки яйца
- Списък на съдовете за замразяване на саламура
- Раздел VIII_Рибни продукти
- Раздел XI_ Жабешки крака и охлюви (охлюви и жабешки крака)
- Раздел VII_ Живи двучерупчести мекотели (живи двучерупчести мекотели)
- Междинни предприятия в сектора на желатина, предназначени за консумация от човека