Затова никога не сваляйте кожата на пилето, преди да го направите!
Ако не искате да пропуснете нашето съдържание, присъединете се към ексклузивната Facebook група Twice.hu или следвайте последната ни Facebook страница!
Хранителната индустрия хвърля непрекъснати иновации на пазара, така че можем да мислим, че това, което сме яли до момента, е нездравословно и предпочитаме да консумираме най-новите предложения. По този начин например маргаринът стана модерен вместо масло и по този начин започнахме да консумираме нулевокалорични храни.
Благодарение на интелигентните маркетингови кампании, ние ядем всичко, което се рекламира, за да бъде малко по-здравословно, вече не ни е грижа да разберем какво съдържа тази храна. По-нататък бихме искали да разсеем, наред с други неща, много обсъжданото погрешно схващане, че пилешката кожа е нездравословна и не се препоръчва да се яде.
Пилешката кожа е здрава или нездравословна?
Не си струва да сваляте кожата на пилето, можем спокойно да го ядем. Въпреки че едно време диетолозите бяха много против консумирането на пилешка кожа, наречена мазна, досега това погрешно схващане беше разсеяно. Това е така, защото пилешката кожа съдържа предимно здравословни ненаситени мастни киселини, така че все още го съдържа той също е в състояние да понижи холестерола и кръвното налягане.