Затоплящи рецепти за напитки, които можете да пиете през зимата
Какво да пием на студено за удоволствие и профилактика на настинки?
Затоплящите напитки през зимата са един от начините да създадете топлина и уют около вас. Спомнете си колко е хубаво, когато влезете в къщата си от студа и докоснете с длани топла чаша ароматен чай! Но, както се казва, „чаят не е единственият ...“ Има и други напитки, които не само ще ви стоплят през зимния студ, но и ще станат отлична профилактика на различни заболявания.
Преди време какаото се наричаше „напитката на боговете“ с причина. Можете да прочетете за полезните свойства на какаото на прах в статията 7 необичайни начини за използване на какао. Що се отнася до напитката, трябва да се каже, че какаото е източник на антиоксиданти, вещества, които са полезни за сърцето в частност и цялото тяло като цяло. Благодарение на съдържанието на серотонин, какаото не само ще ви затопли през студения зимен ден, но и ще ви развесели.
Интересен факт: добавяйки малко брашно, ванилия и чили към какаото, получавате „шоколаколал“ - древна напитка на индийците на маите, която според ценителите „подмладява тялото и просветлява ума“.
Горещ домашен сбитен
Сбитен е бил известен на нашите предци преди хиляда години. Тази напитка се приготвя чрез смесване на мед, вода и различни подправки. Често сместа включваше колекции от лечебни билки, които правеха напитката не само вкусна, но и полезна. Горещ сбитен, поради противовъзпалителното и затоплящото си действие, се пиеше предимно през зимата.
Днес популярността на тази затопляща напитка не е толкова голяма, но това не означава, че не можете да се насладите на вкуса й. Приготвянето на sbiten у дома е толкова лесно, колкото обстрелването на круши!
Разтворете 100 грама мед в литър топла вода и сложете на умерен огън. След като сместа заври, добавете 100 грама захар, 2 чаени лъжички сух кантарион, 2 скилидки, няколко грахчета черен пипер и чаена лъжичка канела. Варете сместа за 5-10 минути и оставете леко да се охлади. Можете да добавите джинджифил и мента към готовата напитка. Пийте веднага щом напитката се охлади малко.