ЗАТЪЛВАНЕТО Гледането на готварски предавания прави ли апетит дебел?

Masterchef, Topchef ... само гледането на тези предавания ни прави дебели? Това е въпросът, зададен от изследователи от Отдела по психология в колежите Хобарт и Уилям Смит (САЩ). И ако се вярва на техните констатации, публикувани в изданието на Appetite от 12 ноември, гледането на готварско шоу ще ви огладнее за сладкиши.

предавания

Изследователите искаха да проверят хипотезата, че след гледане на програма за готвене човек има тенденция да консумира повече калории и по-голямо количество сладки храни. В тяхното малко експериментално проучване са участвали 80 млади възрастни, студенти по психология на възраст от 18 до 22 години, с нормален ИТМ и 72% от тях жени. Тези участници бяха разпределени на случаен принцип да гледат 10 минути програма за готвене или природа. След като гледаха програмата си, участниците можеха да си помогнат в продължение на 10 минути на шведска маса, която представи (ограничен) избор от моркови, чипс сирене или шоколадови бонбони. На всеки участник бяха представени общо 800 калории храна, чипс от сирене (350 калории/70g), бонбони, покрити с шоколад (350 калории/70g) и моркови (100 калории/243g).