ЗАТЪЛВАНЕ Забавяне на ендоканабиноидния импулс, за да контролирате дневника за здравето на вашата диета
Този екип от Калифорнийския университет в Ривърсайд се завръща да работи за пристрастяването към храната, за да се бори с преяждането, наднорменото тегло и затлъстяването. Изследването, представено в списание Frontiers in Physiology и проведено върху мишки, предполага, че чрез намаляване на ендоканабиноидите, молекули, подобни на канабиса, може да е възможно да се регулира хранителното поведение.
Защо ? Тъй като сигналите между нашите черва и мозъка ни контролират как и кога се храним, според ендоканабиноидните механизми - участващи в тази сигнализация - и по-специално в случая на високоенергийни храни.
Твърде много ендоканабиноиди убиват петида за ситост
При модел на мишка екипът показва, че свръхактивната ендоканабиноидна сигнализация в червата води до преяждане, типично за затлъстяването. Ендоканабиноидите са молекули, подобни на канабиса, естествено произведени от тялото, за да регулират няколко процеса, имунни, поведенчески и невронални. Подобно на канабиса, ендоканабиноидите могат да повлияят на пристрастяването към храната.
Изследователите откриват висока ендоканабиноидна активност при канабиноидни CB1 рецептори в червата при мишки, хранени с диета с високо съдържание на захари. Те също така откриват, че тази ендоканабиноидна хиперактивност предотвратява секрецията - обикновено индуцирана от храната - на пептид за ситост, холецистокинин, аминокиселина с къса верига, чиято роля е да инхибира приема на храна. След това мишките ядат в излишък. Тези резултати потвърждават тези от предишни проучвания, които предполагат - също и при мишки - че излагането на хранителни мазнини стимулира производството на ендоканабиноиди в червата, което предизвиква многократна консумация на храни с високо съдържание на мазнини и в крайна сметка кръг.