ЗАТЪЛВАНЕ Липсата на сън предразполага мозъците ни към дневник за здравословни храни

Това проучване от Колумбийския университет (Ню Йорк) потвърждава как лишаването от сън формира мозъка ни и желанието ни за нездравословна храна или нездравословна храна. Липсата на сън кара някои специфични центрове за възнаграждения да се включат към тези храни с високо съдържание на захар, сол и мазнини. Това е допълнително доказателство за връзката между недостатъчен сън, нездравословна храна и затлъстяване.

затълване

Това изследване с функционален магнитен резонанс (fMRI), проведено върху 25 мъже и жени с нормално тегло, показва специфичния невронален отговор на „нездравословна храна“, когато сънят ни е ограничен. Тя обяснява защо „трябва“ да консумираме повече храна и по-специално повече мазнини след период на ограничаване на съня в сравнение с нормалния сън. След това гледката на тази мазна храна възбужда центровете за награди в мозъка, които са много по-малко активни при достатъчно сън.