ЗАТЪЛВАНЕ И МИКРОБИОТ C

Бактерията Clostridium ramosum, съчетана с диета с високо съдържание на мазнини, може сама по себе си да насърчава наддаването на тегло, разкрива това немско проучване, представено в списанието mBio®. Данни, които допринасят за разбирането на ролята на микробиотата при затлъстяването - или при контрола на теглото - и които сочат към нова цел за пробиотик или лекарство.

Много проучвания вече предполагат ключовата роля на чревната микробиота и 100 000 милиарда бактерии, които я съставят при апетит или глад или при загуба на тегло. Националният институт за агрономически изследвания (INRA) и неговата изследователска програма MetaHIT обясняват в списание Nature, че по-малко разнообразна чревна микробиота насърчава риска от затлъстяване. Това проучване показва връзката между специфична бактерия, C. ramosum, диета с високо съдържание на мазнини и риск от затлъстяване.

Проф. Майкъл Блаут, ръководител на отдела по микробиология в Немския институт за човешко хранене Потсдам-Рехбруке и водещ автор на изследването, предполага, че растежът на този организъм в храносмилателния тракт се стимулира от диети с високо съдържание на мазнини, за които бактерията помага за насърчаване на усвояването на хранителни вещества и следователно засилва ефекта на наддаване на тегло, свързан с този тип диета. Неговото проучване, проведено върху 3 групи мишки, с 3 различни чревни флори (опростена човешка чревна флора, включваща 8 бактериални вида, класическа човешка чревна микробиота + C. ramosum и C. ramosum), показва, че:

---