ЗАТЪЛВАНЕ Ако вашата диета се провали, опитайте отново сърцето ви ще ви благодари

затълване

Дългосрочните ефекти от възприемането и след това отказ от добри хранителни навици и ефектите от така наречените диети „йойо“ върху сърдечно-съдовите заболявания са неизвестни. Обикновено се смята, че този феномен на промяна на теглото при хората с наднормено тегло - като спиране и възобновяване на тютюнопушенето - може би е по-вреден за дългосрочното здраве, отколкото поддържането на нездравословно поведение (?). Това изследване от университета Пърдю отговаря на този въпрос: Неговите данни, представени в списание Nutrients, потвърждават, че колебанията в диетата водят до колебания риск от сърдечни заболявания и диабет.

По този начин рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания следят отблизо промените в хранителните навици, показва това проучване на Wayne Campbell от университета Purdue. И теглото ни не е единственият аспект на нашето здраве, който може да варира с диетата ни: „Дори в краткосрочен план изборът ви на храна влияе върху вашите сърдечно-съдови и метаболитни резултати“, посочва авторът.

Въпреки че провалът на диета за отслабване не е необичайно, много пациенти правят многократни опити за здравословни хранителни навици и не успяват да се придържат към тях. Така че, за да се оцени въздействието на тези колебания в диетата върху рисковите фактори за диабет и сърдечно-съдови заболявания, като кръвно налягане и холестерол, екипът повторно анализира данните от 2 от предишните си проучвания, включително участниците са приели или DASH стил (срещу хипертония) или средиземноморски -стилен режим на хранене. Участниците бяха приели една от диетите в продължение на 4-5 седмици, след това се върнаха към старите си хранителни навици в продължение на 4 седмици и след това възобновиха диетата си.