Затлъстяването, проблем на общественото здраве в Румъния - GAZETA de SUD
Повече от половината румънци са с наднормено тегло или затлъстяване. Статистиката показва, че страната ни се нарежда на трето място в Европа в класацията за наднормено тегло. Не сме по-добре и по отношение на детското затлъстяване. Данните на Световната здравна организация също ни класират на нещастното трето място. Затлъстяването е проблем на общественото здраве в Румъния. Излишните килограми не са просто естетически проблем. Стомашни и чернодробни заболявания, високо кръвно налягане, дихателни нарушения, ставни проблеми са най-честите последици от затлъстяването
Хранителните принципи на румънците са все по-нездравословни. Преминали от храни, получени с порцията на картата, до изобилието в хипермаркетите, румънците в крайна сметка се хранят хаотично и нездравословно. Държавата е до голяма степен безразлична към здравето на хората. Ако в други страни населението се насърчава да се храни здравословно, да избира правилните продукти, ние придаваме твърде малко значение на тази глава.
В международен план затлъстяването се е утроило почти през 1975 г. През 2016 г. над 1,9 милиарда възрастни на 18 години са с наднормено тегло. От тях над 650 милиона са били със затлъстяване. СЗО признава, че през този век затлъстяването има разпространение, равно или по-голямо от недохранването и инфекциозните заболявания. Следователно, при липса на драстични мерки за превенция и лечение, през 2025 г. над 50% от населението на света ще бъде със затлъстяване. Затлъстяването е хронично заболяване с много високо разпространение и засяга мъже и жени от всички раси и възрасти. Предтлъстяването и затлъстяването са важни въпроси за общественото здраве и се нуждаят от обща стратегия, която включва насърчаване на здравословни хранителни навици и по-активен начин на живот, както и подходящо лечение и грижи.
„В Европа нарастващата честота на детското затлъстяване е обект на особено безпокойство. Затлъстяването при деца се признава като категоричен предиктор за затлъстяването при възрастни, особено при много затлъстели деца от затлъстели родители. Детското затлъстяване е основен проблем за общественото здраве и е подсилено от нарастващото разпространение на затлъстяването при възрастни както в развитите, така и в развиващите се страни. Това е сериозен проблем, защото увеличава риска от хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, високо кръвно налягане, коронарна болест на сърцето, някои форми на рак. В някои случаи възникват дори психологически проблеми. За обществото като цяло затлъстяването има преки и косвени разходи, които натоварват здравната система и социалните ресурси “, казват лекарите от Дирекцията за обществено здраве Долж.
„Бързата храна трябва да се избягва, доколкото е възможно“
Хората трябва да бъдат образовани, за да правят правилния избор на храна. Американизацията на обществото и по подразбиране на храната въведе нова мода сред младите хора: бургери, пица, кисели сокове, пържени картофи. Те са истински калорични бомби, които постепенно убиват тялото ни, привличат вниманието на лекарите, които казват, че е много важно как избираме ежедневната си храна. Съществуват всякакви маркетингови стратегии, използвани от големите марки, чиято цел е да ни привлекат на всяка цена.
„Вие избирате храната не защото е здравословна, а защото привлича вниманието ви чрез реклами, чрез опаковки. Рекламата поражда идеята, че когато купувате продукт, вие сте по-силни, по-добри. Освен това компаниите също използват програми за лоялност, купувате нещо и получавате втори продукт безплатно, въпреки че продуктите не са здравословни и хората се възползват и купуват почти всичко. Трябва да се научим да четем етикетите на продуктите. Трябва да се отбележи, че първата съставка, която се появява на етикета, е основната. Ако имаме чернодробен пастет и първият преминат продукт е свинска сланина, трябва да знаем, че над 50% от пастета съдържа това. Трябва да знаем как да избираме между сирене, което има голямо количество калций, но много по-голямо количество мазнини и калории, и много по-здравословно краве сирене, или чаша мляко. Бързата храна трябва да се избягва, доколкото е възможно. Много е трудно, но трябва да установим правило да консумираме това ястие само веднъж седмично или дори по-рядко ", каза диетологът Флавия Василе.
„Детското затлъстяване е силно свързано с рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания, диабет“
Румъния заема водещи места по преобладаване на ежедневната консумация на подсладени напитки. Юношите в Румъния заемат последните позиции в Европа по отношение на ежедневната физическа активност. Заседналото поведение е по-често, колкото по-голямо е детето, като децата в Румъния имат най-голямо разпространение на заседналото поведение. Румъния е единствената европейска държава, където заседналото поведение е по-често в семейства с високо социално-икономическо ниво.
Националният институт по обществено здраве и Националният център за оценка и промоция на здравето в Букурещ показват в Националния доклад за здравето на децата и младежта в Румъния 2016 г., че наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст водят до сериозни здравословни проблеми в зряла възраст.
„Детското затлъстяване е силно свързано с рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания, диабет, ортопедични проблеми и влошаване на психосоциалното благосъстояние, включително хранителни разстройства, лоши социални връзки и образователни недостатъци. Детето с наднормено тегло е по-вероятно да бъде възрастен с наднормено тегло ".
"Решението е да се научим да се връщаме към простата храна и хранене."
Хранителните грешки идват от семейството, от липсата на информация и осъзнаване, че това, което ядем, може да помогне на тялото ни или да ни навреди в дългосрочен план. Количеството храна, от което децата се нуждаят, за да задоволят своите енергийни нужди, се различава в зависимост от възрастта, теглото, пола и физическата активност на всеки. Повечето грешки се случват, защото не се спазват храненията. Хранят се хаотично.
„Навсякъде се популяризират все повече диети, фитнес програми, чудодейни хапчета и чайове, иновативни методи, които насърчават отслабването. И все пак броят на хората, изправени пред проблеми с теглото, се увеличава! Според специалистите на СЗО броят на хората с наднормено тегло се е удвоил през последните 20 години и тенденцията непрекъснато нараства. Това е така, защото процентът на "празни калории" в общия енергиен потенциал на храната се е увеличил чрез прекомерна обработка и добавяне на готови продукти, но също и чрез химизиране и принуждаване на процеса на растеж на суровите продукти. Решението е да се научите да се връщате към простата храна и хранене. Диетата и начинът, по който се храним, трябва да се вземат предвид естествения биоритъм на тялото. Трябва да се избягва преяждането. Препоръчително е да купувате и консумирате храна от възможно най-безопасни източници. Препоръчва се да се избират цели храни вместо рафинирани, като се намалят до максимум три групи храни, присъстващи в чинията на маса. Начинът, по който създаваме хранителни асоциации, също е много важен ", каза Михаела Роциану, общопрактикуващ лекар и диетолог терапевт.