Затлъстяването при бременни жени увеличава риска от раждане на потомство
Ако една бъдеща майка е с наднормено тегло в началото на бременността, рисковете за здравето на детето се увеличават. Как могат да се избегнат, доколкото е възможно, свързани с диетата заболявания при децата? Нов институт в Карлсруе изследва това.
Според немски изследовател основата за свързаните с диетата заболявания при децата често се полага в утробата. Наднорменото тегло на бъдеща майка още в началото на бременността увеличава риска на детето да наднормено тегло по-късно и да развие вторично заболяване като диабет тип 2, каза Реджина Енсенауер. Тя е ръководител на нов държавен институт за детско хранене в Карлсруе, който бе открит в петък.
„Влиянието на затлъстяването на майката се предава върху плода и може да наруши развитието му“, каза педиатърът. Развитието на органите в плода е много чувствителна фаза. „Ако има влияния, които пречат на това развитие, то вече няма да протича, както се смята в действителност.“
Клокнер: Държавата носи отговорност
При откриването на института федералният министър на храните Джулия Клокнер (CDU) даде да се разбере, че държавата трябва да поеме отговорност и за храненето на децата. "Нашите най-малки се нуждаят особено от защита", каза министърът. Децата все още не са в състояние да преценят сами какво е здравословно и балансирано за тях. Проучванията показват, че децата с наднормено тегло имат голям риск от наднормено тегло като възрастни, според Klöckner .
В новото съоръжение трябва да се извършват научни изследвания за това от какво хранене наистина се нуждаят децата. Целта е превантивна хранителна концепция. „С работата на института създаваме маяк за изследвания в тази област - в Германия и в Европа“, каза Клокнер .
Храната за деца няма смисъл
Директорът на института Енсенауер смята, че няма смисъл да се дават на децата специални детски храни. Замяната на каша от плодове или моркови с торбички за изцеждане на плодове върви в грешна посока. Храненето с лъжица, например, насърчава двигателните умения на устната кухина на детето. Освен това тиквата често се смесва с плодов сок и по този начин с допълнителна захар.
Институтът за детско хранене е част от Института на Макс Рубнър (ЯМР), който е федерален изследователски институт по хранене и храна. ЯМР съветва Министерството на земеделието и провежда изследвания за храненето и храните. Има общо почти 700 служители и има допълнителни местоположения в Кил, Детмолд и Кулмбах .