Затлъстяването - определение, лечение, причини, степени, последици
Затлъстяването - разпространение в световен мащаб
В тази статия:
Наднорменото тегло и затлъстяването играят първата цигулка във „фаталния квартет“ на метаболитния синдром, който е основният рисков фактор за най-често срещаните заболявания, а именно сърдечно-съдови заболявания.
И те включват предимно инсулт или инфаркт. Затлъстяването е една от така наречените епидемии на 21 век.
Затлъстяването е коварно. От една страна, има тенденция да се увеличава, от друга страна, първоначално не боли и не ограничава значително нормалната физическа активност. Последиците от наднорменото тегло, като високо кръвно налягане, захарен диабет и нарушения на липидния метаболизъм, също се развиват коварно и остават незабелязани дълго и безболезнено.
Освен това наднорменото тегло е едно за много хора постоянен източник на самодоволство, мнозина се борят с безнадеждна, понякога изтощителна битка срещу теглото си поради липса на адекватно образование и проницателност и губят самоуважение и качество на живот. Съвсем отделно от други физически проблеми, като преждевременното износване на гръбначния стълб или големите стави, особено тазобедрените и коленните стави, известни също като остеоартрит.
По целия свят все повече хора явно неумолимо увеличават телесното си тегло. И в Германия броят на хората с наднормено тегло и затлъстяване продължава да се увеличава. Но какво всъщност е затлъстяването? От кой ИТМ (индекс на телесна маса) се говори за наднормено тегло? И какво може да направи всеки от нас, за да овладее тази широко разпространена болест за себе си?
Какво е затлъстяването?
Терминът затлъстяване произлиза от латинската дума за мазнини „adeps“. 1 Затлъстяването може да се преведе в разговорно изражение като затлъстяване и описва телесно тегло, което е твърде високо поради прекалено висок процент мазнини.
Определете затлъстяването сами с помощта на ИТМ
Индексът на телесна маса (ИТМ) е мярка за оценка на размера на тялото спрямо телесното тегло и ви позволява да изчислите собственото си тегло с просто изчисление. Прекалено тежък ли съм за ръста си? Твърде лесно? Или теглото ми е в нормалните граници?
ИТМ може лесно да се изчисли с формулата BMI = телесно тегло в kg, разделено на ръст в метри на квадрат. Та кой напр. Висока е 1,70 м и тежи 70 кг, първоначално изчислете 1,70 х 1,70 = 2,89.
Сега теглото се разделя на този резултат и дава ИТМ: 70/2.89 = 24.22. Този резултат може да бъде класифициран по скала, която варира от силно поднормено тегло до силно затлъстяване. Примерното изчисление показва нормално тегло.
ИТМ също може да "измами". Особено при хора, които спортуват много или имат висок процент мускули чрез друга физическа работа, ИТМ може неправилно да показва, че имат наднормено тегло. Това е така, защото обемът и теглото на мускулите също правят хората по-тежки.
Степента на затлъстяване
Както се вижда от таблицата, затлъстяването е разделено на три степени. Съществува и предварителен етап, наречен предварително затлъстяване. Тази класификация е направена от Световната здравна организация (СЗО) и е призната по целия свят:
Ако ИТМ е в диапазона на затлъстяването, Германското общество за затлъстяване (DAG) класифицира риска от вторични заболявания като „леко повишен“. При степен на затлъстяване I или II степен рискът вече е „увеличен“ или „висок“.
Затлъстяването от степен III е най-силната форма. Известно е също като затлъстяване пермагна или болестно (патологично) затлъстяване. В тези случаи рискът от развитие на усложнения е „много висок“ и трябва да се потърси лекар. 2
Колко често е затлъстяването?
В световен мащаб
Затлъстяването е нарастващ проблем в световен мащаб. Според СЗО броят на хората, страдащи от затлъстяване, се е утроил почти три пъти от 1975 г. насам. През 2016 г. 39 процента от възрастното население на света са с наднормено тегло и 13 процента са с наднормено тегло.
Това развитие вече не се ограничава до индустриализираните страни; Затлъстяването също става все по-голям проблем в развиващите се страни. Според СЗО, повечето хора на земята сега живеят в страни, където повече хора умират от наднормено тегло, отколкото от поднормено тегло. 3
В Германия
В тази страна ситуацията е още по-сериозна. Германското общество по хранене (DGE) съобщи през 2017 г., че 59% от мъжете и 37% от жените са с наднормено тегло. За много германци теглото им се увеличава по време на техния трудов живот, така че в края на тази фаза от живота 74,2% от мъжете и 56,3% от жените са с наднормено тегло.
Честота на затлъстяването в Германия
Затлъстяване в края на трудовия живот
Причини: Как възниква затлъстяването?
Развитието на затлъстяването, болестта на цивилизацията, е постепенен процес. Преяждане, недохранване и липса на упражнения кара тялото да консумира повече калории, отколкото може да изразходва в продължение на много години. 4, 3 Тази излишна енергия се съхранява под формата на мазнини.
Съвременният начин на живот принуждава все повече хора да седят по бюрата си по много часове на ден и да си вършат работата. Вечерта те често вече нямат желание да спортуват.
Връзката ни с храната също се промени: Храната преди всичко трябва да бъде вкусна, евтина и бързо приготвена. В резултат на това хората предпочитат да използват готови ястия, вместо да готвят със свежи съставки.
За съжаление, вместо важни хранителни вещества, тези готови ястия често съдържат много захар и мазнини. Тези съставки придават на храната примамливия вкус в началото, но в дългосрочен план водят до напълняване и по този начин до други здравословни проблеми.
Науката приема, че генетичните аспекти също играят роля. 5 Това би обяснило защо някои хора толерират съвременния начин на живот по-добре от други.
Последици: До какво води затлъстяването?
Наднорменото тегло и затлъстяването са причина за много заболявания, които ни измъчват в Германия днес.
Те включват високо кръвно налягане, захарен диабет, артроза, различни видове рак и сърдечно-съдови заболявания като инсулт или инфаркт. Сърдечно-съдовите заболявания представляват особена заплаха. Според СЗО те са били водещата причина за смърт през 2012 г. 3
Има и психологически и социални затруднения. Те включват например намалено самочувствие или социално изключване.
предотвратяване
Това е добра новина, че всеки може да направи голям принос за избягване на затлъстяването в себе си. Най-важният регулаторен фактор тук е диетата.
Какво е здравословно хранене? По въпроса каква трябва да бъде здравословната диета за предотвратяване на затлъстяването и други заболявания, можете да научите повече от нашата статия за превантивно хранене.
Дори в началото да изглежда абсурдно: Ако планирате да промените диетата си, основната ви цел не трябва да бъде загуба на тегло, а обикновено по-здравословна диета. Доверете се, че при здравословна диета килограмите ще паднат сами.
Също така трябва да се опитате да интегрирате повече упражнения във вашето ежедневие. Това могат да бъдат много малки предприятия, напр. ходете до пекарната, вместо да шофирате. Или поемете по стълбите вместо асансьора. Или може би дори можете да карате колело на работа?
Възможностите за внасяне на повече движение в ежедневието са почти безкрайни. В края на деня трябваше да се движите поне 30 минути.
Затлъстяване при деца
За съжаление тази епидемия не спира и при децата. В световен мащаб през последните 40 години делът на децата на възраст между 5 и 18 години, които са със затлъстяване, се е увеличил повече от четири пъти от 4% (1975 г.) на 18% (2016 г.). 3
В Германия повече от всяко четвърто дете на тази възраст е с наднормено тегло и 8,8% от германските деца вече страдат от затлъстяване. 6-то
Как да се определи затлъстяването при деца
Установяването дали детето е с наднормено тегло или затлъстяване е малко по-сложно, отколкото за възрастен.
Първо, ИТМ се определя и за деца. Работи точно както при възрастните. Тъй като обаче децата все още растат, идеалният им ИТМ варира. ИТМ, който все още показва затлъстяване на възраст, може да се нормализира няколко години по-късно.
Ето защо се използват така наречените процентилни криви, за да може да се класифицира ИТМ на дете според неговия пол и възраст. Тези криви позволяват на детето да се сравнява с други деца на същата възраст и пол. Например, ако стойността на 7-годишно момче е на процентил 60, това означава, че 60% от 7-годишните момчета имат по-нисък ИТМ и 40% по-висок.
Според референтната система на СЗО децата с процентил над 84,0 се считат за наднормено тегло и над 97,7 като затлъстели. 6-то
лечение
Няма „вълшебен куршум“ за лечение на наднормено тегло и затлъстяване. Разбира се, най-очевидното нещо, което трябва да направите, е да се подложите на диета и да намалите приема на калории.
Но както много хора знаят от личен опит, това често е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. И дори да успеете да се придържате към диетата, скандалният йо-йо ефект често настъпва след това.
Тези наблюдения се подкрепят и от проучвания, които показват, че над една трета от участниците в дългосрочен план наддават повече тегло, отколкото първоначално са загубили по време на диета. 7-ми
Но как можете да контролирате наднорменото тегло?
Малки стъпки към по-здравословен живот
Трудното при диетите е, че те са ограничени най-вече до малък период от време. Когато диетата най-накрая приключи, човек често яде дори по-широко, отколкото преди, така да се каже като „награда“ за предишния отказ.
Който иска да отслабне в дългосрочен план, поема по различен път. Важно е да знаете, че хранителните навици трябва да се променят в дългосрочен план. Това е голямо предизвикателство, в края на краищата тялото и умът първо трябва да се приспособят към новата ситуация.
Затова не се подлагайте на натиск и не бързайте с нищо. Малка промяна, с която можете да живеете и да я усвоите след месец, струва повече от голяма, от която се отказвате след седмица. Състезанието за затлъстяване е маратон, а не спринт.
Освен това е доказано, че има повече смисъл да се фокусираме върху по-здравословен живот, отколкото да се фокусираме изцяло върху загубата на тегло. 8-ми
Важно е първо да включите елементи, които ви харесват. Може би искате да изпробвате нови рецепти? Или да разгледате околната гора с колело? Има безкрайни начини да направите живота по-здравословен. Бъдете креативни!
Потърсете подкрепа
Можете да си помогнете, като първо осъзнаете колко калории консумирате от твърди и течни храни за 24 часа. Ще бъдете изумени какво се събира.
Полезно е, когато имате професионална подкрепа до себе си във вашия проект. Диетолог или диетолог със сигурност може да ви помогне, за да можете заедно да разработите програма, съобразена с вашите нужди.
Дори ако първо искате да се откажете от професионална помощ, можете да потърсите подкрепа в личната си среда. Може би приятел би искал да отиде на фитнес с теб? Или може би правите готварска вечер с партньора си веднъж седмично?
Други възможности за лечение
В някои случаи може да е полезно да потърсите психологически съвет. Особено когато е ясно кои положителни или отрицателни обстоятелства стимулират желанието за ядене.
В особено тежки случаи на затлъстяване, Ако промените в начина на живот и хранителните навици са многократно неуспешни, може да се направи намаляване на стомаха. 9
Всички препарати, които трябва да ограничат апетита ви, трябва да се разглеждат с голямо нежелание. Не променяте хранителните си и битови навици.
Наднорменото тегло може да бъде устойчиво намалено само чрез промяна в поведението и дисциплина - въз основа на познанието за проблемите, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването.
повече по темата
Автори
със съдействието на студ. мед. Катарина Пюхнер
Професор доктор. мед. Ханс Йоахим фон Бюдинген е резидентен специалист по неврология и психиатрия в Ravensburg Neurocenter. Като главен лекар той оглавява отделението по неврология и клинична неврофизиология в болница „Света Елизабет“ в Равенсбург. Основният фокус на работата му е диагностиката и лечението на инсултите. [Повече ▼]