Затлъстяването като естетически и медицински проблем

Информация - Медицина, физическо възпитание, здравеопазване

Други материали по темата Медицина, Физическо възпитание, Здравеопазване

Принципите на хранителната терапия

Проблемът с наднорменото тегло, който е остър в много страни по света, е актуален и за нашата страна. В ход са епидемиологични проучвания за разпространението на затлъстяването при деца и възрастни. И според наличните данни затлъстяването в Беларус засяга 40 до 50% от възрастните и 30 до 40% от децата.

Неотложността на проблема със затлъстяването се крие във факта, че броят на хората с наднормено тегло прогресивно се увеличава. Този ръст е 10% от предишния им брой за всеки 10 години. Смята се, че ако тази тенденция се запази, тогава към средата на 21 век цялото население на икономически развитите страни ще бъде затлъстело.

Затлъстяването като естетически и медицински проблем

Човекът яде твърде много.

Той живее само на четвъртия

част от това, което консумира.

За останалите три

квартали - лекарите живеят !

Тези редове са написани от древен египетски лекар върху папирус преди 3700 години. Тези думи трябва да се помнят, защото в наше време затлъстяването се превърна в болестта на века, тъй като ние сме същността на това, което ядем (древна поговорка). Всички причини за затлъстяването могат да бъдат разделени на външни и вътрешни рискови фактори.

Външни рискови фактори за затлъстяване

Те включват основно недохранване и в резултат на това преяждане, когато прекомерната консумация на въглехидрати в комбинация с излишък от мазни животински продукти води до висококалорична диета. В същото време енергията идва от храната повече, отколкото се консумира, особено при неправилния ни начин на живот, ниска физическа активност и при липса на упражнения. От една страна, това е физическо бездействие - липса на движение: съвременният човек прекарва по-голямата част от работния ден в седнало положение, у дома си почива неподвижно пред телевизора или пред компютъра и се придвижва из града от транспорт. От друга страна, през последните години настъпи абсолютна промяна във всички принципи на хранене, тя става все по-нездравословна.

Преяждането често започва с прехранване в ранна детска възраст, когато родителите хранят детето със сладки мазни зърнени храни, продукти от брашно, в резултат на това определен възрастен стереотип за ядене на обилни, сладки и мазни храни е фиксиран за цял живот.