Затлъстяването е Франция, която се справя добре L Express

Повече от 15% от французите са болни от затлъстяване.

която

Франция се бори доста ефективно срещу затлъстяването. Тежкото затлъстяване обаче се е увеличило четири пъти през последните години. Следователно резултатите са смесени.

На пръв поглед не се справяме толкова зле. Франция може да е многолюдна и разнообразна държава в Европа, но има затлъстяване от 15,3%, малко под средното за Европа. В Европейския съюз през 2014 г. най-ниските нива на затлъстяване са регистрирани в Румъния (9,4%) и Италия (10,7%) или Холандия (13,3%). Напротив, затлъстяването опустошава Малта (26,0%) или Обединеното кралство (20,1%). В Съединените щати 38% от населението се счита за затлъстяване.

Темповати ястия на масата и спортни дейности

Генетика, хранителни разстройства, хормони или липса на сън, затлъстяването е многофакторно заболяване. Каква комбинация прави Франция по-добра от някои от съседите си? „Това е преди всичко благодарение на нашите хранителни и спортни навици“, посочва Жан-Мишел Оперт, ръководител на отдел по хранене в болница Pitié-Salpêtrière. Темповати ястия на масата и култ към „яденето добре“ от ранна възраст, от една страна, инфраструктура и насърчаване на дейности за придвижване от друга.

Жан-Мишел Опер също приветства „усилията за превенция в областта на храненето от 2000 г. насам и подобряването на медицинските грижи“. Тъй като диабетът, ракът и сърдечно-съдовите заболявания са болести, благоприятствани от наднорменото тегло и затлъстяването. Следователно от 2012 г. насам 37 центъра, специализирани в тежко затлъстяване, са отворени, за да се справят с най-сложните случаи.

"Истински култ към слабостта"

Следователно предлагането на здравни грижи нараства. До такава степен, че Франция се превърна в третата държава в света, която извършва стомашни операции, зад САЩ и Бразилия. През 2015 г. на 50 000 французи са намалили стомаха. „Тази операция е полезна за най-болните, но системата за наблюдение, особено хранителна и психологическа, остава да бъде организирана“, предупреждава Жан-Мишел Опер, който поставя в перспектива 15,3% процента на затлъстяване във Франция, „тежкото затлъстяване се умножи по четири след петнадесет години ".