Затлъстяване, свързано с ген за въглехидратния метаболизъм Психомедия

Областта на хромозома 1 на човешкия геном има уникалната характеристика да съдържа ген, слюнчена амилаза (AMY1), която, вместо да присъства в 2 копия (едно от бащата, едно от майката), както другите гени, е присъства в брой екземпляри, вариращи от 1 до 20.

метаболизъм

Номерът на копието на този ген, който участва в храносмилането на сложни захари (въглехидрати) (нишестета), е свързан със затлъстяването, според проучване, публикувано в списание Nature Genetics .

Комплексните захари (нишестета) се намират в нишестени храни като зърнени храни, хляб, варива, картофи, тестени изделия ...

Филип Фрогуел от Университета в Лил и неговите френски и британски колеги са изучавали несъответстващи шведски братя и сестри за затлъстяване.

Техният анализ показва, че хората, които имат най-малък брой копия на слюнчената амилаза (и по този начин малко ензим амилаза в кръвта си) са 10 пъти по-склонни да затлъстяват. Всяко по-малко копие на този ген увеличава риска от затлъстяване с 20%. По този начин тази работа за първи път показва генетична връзка между храносмилането на сложни въглехидрати и затлъстяването.

„Ако на нивото на цяла популация вредната среда насърчава затлъстяването, на индивидуално ниво генетичните фактори обясняват 70% от генетичния риск на хората, предразположени към затлъстяване“, казват изследователите. Последните пан-геномни проучвания установиха 70 гена за затлъстяване, но тяхното въздействие е слабо и обяснява само малка част от генетичния риск (4%).