Затлъстяване, причина не
Тревожна // Медицинско състояние на храненето и метаболизма
Затлъстяването се определя като наднормено тегло спрямо нормалното тегло. Изчисляването на индекса на телесна маса и измерването на обиколката на талията ни помага да открием нарушения в теглото. Индексът на телесна маса (ИТМ) е общоприета мярка за определяне на профила на човек.
Индикатор за затлъстяване
Ако ИТМ е между 18,5 и 25, тогава теглото е нормално. ИТМ разкрива общото количество телесни мазнини. Изчислява се чрез разделяне на теглото (в кг) на височината (в метри) на квадрат.
ИТМ под 18,5 показва недостатъчно тегло, което може да доведе до здравословни проблеми. Ако резултатът е между 25 и 29,9, започваме да говорим за наднормено тегло. От 30 нататък се намесва затлъстяването, а от над 40 нататък се говори за болестно затлъстяване.
Друг показател за затлъстяване е талията - над 88 см при жените и над 102 см при мъжете.
Причини и усложнения
Улеснено от заседналия начин на живот и небалансирания хранителен прием, затлъстяването може да има и медицински и лекарствени причини, повлияно от други външни фактори.
Причините за затлъстяването могат да бъдат сложни, но най-важните са: преяждане, лошо обучение на децата при деца, начин на живот, психически травми, стрес, депресия, прекомерна консумация на алкохол.
Сред най-честите усложнения на затлъстяването са следните: диабет тип II; високо кръвно налягане; коронарна атеросклероза; удари; двигателни нарушения (остеоартрит); синдром на сънна апнея.
Истински здравословен проблем
Вредното въздействие на затлъстяването върху нашето здраве е добре известно. Намаляването на телесното тегло с 5-10% може да има благоприятни физиологични ефекти върху тялото, отслабването дори с тези проценти може да подобри общото състояние на страдащите от това състояние.
Многобройни проучвания показват, че поддържането на нормално тегло, но също и отслабването в случай на наднормено тегло или затлъстели хора имат благоприятна роля в профилактиката и лечението на високо кръвно налягане и диабет. Сърдечно-съдовите заболявания, водещата причина за смърт в света, са пряко повлияни от степента на затлъстяване.
Промяната в начина на живот и системната физическа активност са най-ефективното и странично решение за постигане на тези цели.
Диетични и природни средства
Препоръчителни храни в диетата:
- постно говеждо, телешко и птиче месо (варено или печено);
- постна риба (щука, щука, костур, камбала, пъстърва);
- зеленчукови супи, заквасена сметана, кимион, зеленчуков борш;
- обезмаслено мляко, кисело мляко, урда, несолена извара, пролетна телема;
- варени яйца (два пъти на ден, при липса на месо или три пъти седмично);
- растителни масла (20-30 g на ден);
- сол в максимално количество 5 g на ден;
- междинен хляб или Греъм (макс. 120 g на ден), понякога заменен с полента (40-50 g);
- подправки от билки (мащерка, естрагон, копър, зелен магданоз, лиственица, дафинов лист, кимион);
- десерти само от пресни плодове или компоти, подсладени със захарин;
- питейна вода в количество от 1,5-2 литра на ден (пие се между храненията) за увеличаване на диурезата и елиминиране на токсините от тялото.
Целината ускорява метаболитните изгаряния
Целината е богата на витамини А, В, С и минерални соли. Смята се за много добро средство срещу затлъстяването поради ефектите от мобилизирането на мазнини в магазините, при елиминиране на излишната вода и ускоряване на метаболитните изгаряния, с допълнителна консумация на енергия. Яде се сурово, преди основни ястия, под формата на сложна салата или като сок (150 g на ден, при лечение от 15-20 дни).
Фасулът и грахът "топят" мазнини
Зеленият фасул и суровият грах се използват при затлъстяване, притежаващи диуретични, изчистващи и реминерализиращи свойства, с участие в намаляването на запасите от мазнини.
Лук, праз и чесън, съюзници в борбата с наддаването на тегло
Лукът, празът и чесънът участват в намаляването на телесното тегло чрез няколко механизма, като имат диуретични, слабителни и тонизиращи свойства и засилват елиминирането на излишната вода от тъканите и пикочната киселина в кръвта. Консумира се както в прясно, така и в различни ястия.
Плодът, който прави чудеса в борбата срещу затлъстяването
Ябълките съдържат несмилаеми съединения, които помагат за развитието на бактерии, свързани със загуба на тегло в червата.
Според скорошно проучване на експерти в областта, хората, които искат да отслабнат, трябва да ядат ябълки, защото те насърчават развитието на определени бактерии в червата.
Ябълковите влакна и плифеноли остават неусвоени и по този начин помагат на организма да се бори с бактериите, намиращи се в нездравословната храна. По този начин поддържането на чревния бактериален баланс намалява хроничното възпаление, увеличавайки риска от затлъстяване. Целият механизъм води до създаване на чувство за ситост и предотвратява консумацията на прекомерно количество храна.
Освен това ябълките укрепват имунната система, намаляват риска от диабет, сърдечно-съдови заболявания, инсулт и понижават холестерола. Препоръчително е да се ядат по две или три ябълки на ден, но те не трябва да се готвят, тъй като полифенолите в тяхното съдържание се унищожават.
Първата стъпка, зеленчукови и плодови колани
В терапията с наднормено тегло се препоръчват 10-20 дни лечения с пресни зеленчуци и плодове, сурови зеленчукови сокове и преработени плодове, които имат реални качества чрез ниските си стойности и различни лечебни свойства. Те имат ниска калорична стойност и осигуряват, почти изцяло, нуждата от естествени витамини (C, B, A, D, PP) и минерални соли (калий, магнезий, желязо, калций, фосфор и др.). Притежавайки голям обем, те лесно могат да запълнят стомаха и поради високото съдържание на целулоза придават усещане за ситост. Препоръчва се някои зеленчуци и плодове да се сервират настъргани или нарязани на ситно, така че целулозата да не стане дразнеща за храносмилателния тракт.
Забележка: Третата събота на май е обявена за Европейски ден срещу затлъстяването.
Страницата е създадена от Мария Борода (Избор от румънската преса)