Затлъстяване над теглото, съставът на мастната тъкан под наблюдение - COMUE University
Ами ако рисковите фактори за затлъстяване зависят от състава на телесните мазнини, а не колко? В проучване, публикувано в Scientific Reports, екипът на Inserm на Laurent Lagrost (UMR1231 „Липиди, хранене, рак“, Университет на Бургон-Франш-Конте, Дижон) хвърля светлина върху въпроса в нова светлина, поне при животните, тъй като току-що показа, че при затлъстелите мишки съставът на мастната тъкан е истинският индикатор за риска от метаболитни и сърдечно-съдови усложнения, повече от количеството му.
Затлъстяването е основен проблем за общественото здраве: във Франция половината от населението над 30 години е с наднормено тегло и затлъстяването засяга повече от 15% от това население. Някои наблюдателни проучвания обаче показват, че хората със затлъстяване не са равни по отношение на рисковете от метаболитни и сърдечно-съдови усложнения: някои имат много променен метаболизъм, докато други се справят доста добре. Защо ? Засега мистерия ...
Ето защо екипът на Laurent Lagrost искаше да разбере този феномен, като изучи три вида мишки: мишки, които получават балансирана диета, мишки с мазна и сладка диета и накрая мишки с мазна и сладка диета., Но обогатени с растителни екстракти, богати на полифеноли ( полифенолни антиоксиданти, които преди това са наблюдавани за подобряване на продължителността на живота на затлъстелите гризачи).
И така, какво откриха изследователите? На първо място и не е изненадващо, че на мишките, на които е била предложена мазна и сладка диета, метаболизмът им се е влошил, по-специално показва признаци на хипергликемия и хиперхолестеролемия, както и значителен оксидативен стрес на клетъчната мастна тъкан. В крайна сметка? Натрупването на потенциално токсични съединения като холестерол и неговите производни. Освен това авторите наблюдават значително проникване в тази мастна тъкан от провъзпалителни имунни клетки. В крайна сметка тези мишки са живели по-малко от тънки мишки, с продължителност на живота, намалена с повече от една трета.
По-изненадващо е, че мишките, които се възползват от мазна и сладка диета, но на които се прилагат полифенолни антиоксиданти, със сигурност развиват мастна маса, подобна на други затлъстели мишки, но техните метаболитни аномалии изчезват и продължителността на живота им "в добро здраве" става еквивалентна на тази на не -обебени животни.