Затлъстяване на черния дроб се пазете от червено месо

Вече участващо в развитието на рак, диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания, червеното месо също е рисков фактор за безалкохолен стеатохепатит (NASH).

дроб

Яденето на червено месо и преработено месо увеличава риска от безалкохолен стеатохепатит (NASH) или мастна чернодробна болест, според резултати от проучване, публикувано в списанието Journal of Hepatology.

Безалкохолният стеатохепатит (NASH) или мастната чернодробна болест е усложнение на метаболитен синдром, много силно свързани с теглото. Говорим за това, когато пациентът има поне три от следните медицински състояния: диабет,затлъстяване, артериална хипертония, повишени нива на триглицериди, ниски нива на HDL холестерол.

Изследователи от Катедрата по гастроентерология и хепатология в Медицинския център в Тел Авив в Израел